Мне всегда казалось, что делали это лишь официанты, которые любили свою работу. Я и так терплю здесь слишком много из того, что терпеть не особо мог: убирал столы, общался с неприятными людьми, произносил намного больше слов за день, чем хотелось. Поэтому от этой обязанности всегда старался по возможности отказаться.
Я делал вид, что не замечаю его намекающих взглядов. Через пару мгновений он взял бутылку и сам разлил ее по рюмкам своих друзей. Сработало, почти как всегда.
После этого хренов хозяин стола продолжил:
– Так, перейдем к главному блюду! Запиши там у себя – стейк из оленя. Всем.
– Какой прожарки?
– Какой-какой, нормальной!
Весь стол вновь залился смехом по не вполне понятным причинам. Заказ был сделан, и я поспешил уйти. Охотники кричали и в один голос что-то несмешное шутили мне вслед. Я не обращал внимания и прибавил шаг: хотелось побыстрее выйти покурить.
Заказали они как-то слишком много. Разбираться в своих пьяных записях становилось все сложнее, но я все-таки понажимал на нужные кнопки, отправил заказ готовиться и вышел в курилку. Сигарета снова особо не шла, да еще и олень этот.
Я видел, как туши заносят на кухню в грязных, испачканных кровью мешках. Иногда голову оленя приносили отдельно. Глаза у оленя красиво блестят, у мертвого оленя. Смотрят на голую стену с испугом и какой-то надеждой. Будто ищет свою недостающую тушу, которая ждет, пока ее порежут на стейки, чтобы какой-нибудь пузатый мудак сказал, что мясо приготовлено неправильно и вообще как-то не очень.
Алкоголь действовал, и я стал слишком сентиментален. Причем тут вообще этот олень? Переживал бы лучше за свою судьбу и свою голову, с которой явно что-то нужно было предпринимать.
Нахер оленя, нахер этих сраных охотников и нахер сигареты, от которых только тошнит. Я бросил бычок в сторону мусорки. Бросил уверенно, но мимо. Казалось, что летела она по какой-то очень красивой траектории, но не попал я почти на метр. Пришлось поднять, попасть в урну со второй попытки и снова вернуться в зал.
Когда я пришел на кухню, закуски для охотников были уже готовы. Готовы были и сами охотники – орали на весь ресторан еще громче. Они распили одну бутылку на всех, но выглядели и вели себя, будто были намного пьянее меня.
– Слушай, дружище. «Стандарт» твой говно какое-то. Принеси нам нормальную водку, пускай подороже будет.
– Хорошо.
После нескольких лет в общепите разные мысли поселяются в твоей голове на автомате. Как заработать побольше чаевых, как сделать плюс на баре, в общем, как замутить что-нибудь полезное для себя и коллег, наплевав при этом на пользу гостей.
Охотник подкинул мне отличную идею. Я подошел к Роме, объяснил в двух словах, что нужно делать, дальше он все понял сам. Он перелил «Стандарт» в бутылку из-под водки чуть подороже и наоборот. Закрыл крепко крышку и поставил на барную стойку.
Схема была банальной и вполне привычной. Водка ледяная, поэтому вряд ли они догадаются о подмене. Я принес бутылку к столу и начал открывать ее под радостные визги любителей охоты. Пришлось обхватить рукой горлышко бутылки, чтобы гости не заметили сорванную этикетку. Это не пригодилось, потому что на меня даже никто не взглянул.
План был элегантен, красив и хорошо продуман. По такому поводу я даже решил разлить водку по рюмкам своих уважаемых гостей, почему бы и нет.
– Ух… Другое дело!
Так главный охотник оценил новую водку, которую я принес. Он был доволен, я тоже. Это было немного подло, но я радовался своей маленькой победе. Радовался немного приподнятому настроению. Радовался тому, что в следующем моем чайнике будет водка подороже. Вряд ли я почувствую изменения, тем более что водка моя будет смешана с черным чаем, но радость мою никто не мог у меня отнять.
– Ну и где там наш олень-то? Уже 40 минут ждем.
На самом деле ждали они минут 20 примерно. Гости любят преувеличивать время приготовления блюд – официанты любят его преуменьшать. Скорее всего, правда была где-то посередине.
– Стейк готовится 30 минут. Думаю, вот-вот.
Не знаю, был ли он доволен ответом. В любом случае вряд ли что-то могло поменяться от его к нему отношения. Стейк не мог приготовиться быстрее.
Во мне иссякал запас алкоголя. Я чувствовал это отчетливо и вполне физически. Ощущал, как силы покидают меня, и понимал, что они вернутся, как только я сделаю новый глоток.
Забрал у Ромы новый чайник. Вернулся в раздевалку, в которой никого не было и распластался на диване. После нового глотка я вновь ощутил ни с чем не сравнимое тепло и ощущение внутреннего комфорта. Как будто попробовал алкоголь первый раз в жизни. Я прекрасно помню тот момент, потому что было это намного лучше, чем первый секс. Он у многих выходит не особо интересно и удачно, и я не был исключением. А вот с алкоголем отношения заладились сразу. Это была настоящая любовь с первого взгляда и глотка, любовь настолько сильная, что из-за нее даже с наркотиками как-то не заладилось.