Похудеть может каждый

3. Постарайтесь молча принимать пищу хотя бы один раз в день, например, утром, не отвлекаясь на разговоры, радио, телевизор или просмотр газет. Посвятите свой завтрак исключительно еде. А если и это для вас сложно, тогда уделите пять минут своего завтрака исключительно еде (не отвлекаясь ни на что). Это будет минимумом вашего времени, когда в сознании и теле начнут формироваться принципы осознанного питания.

4. Уделяйте максимальное внимание первому куску каждого (очередного) блюда во время еды. Это позволит быстро и правильно оценить вкусовые и энергетические свойства каждого блюда и сформировать в сознании устойчивый набор вкусовых ощущений на каждый вид пищи.

5. Во время затишья в разговоре или когда тема разговора вам неинтересна, воспользуйтесь этим случаем, чтобы смаковать каждый кусок пищи, положенный в рот.

Постоянно используя эти простые рекомендации и практикуя осознанное питание хотя бы один раз в день, вы обязательно приобретете устойчивую привычку тщательно пережевывать свою еду и максимально усваивать питательные вещества. Процесс питания для вас будет становиться настолько приятным, что начнет манить вас, несмотря на беседы и прочие отвлекающие моменты.

Обостренное восприятие полезной пищи во время еды будет создавать удовольствие, вызванное ощущениями, которые затмевают былую притягательность разговоров и прочих внешних факторов. Осознанное питание будет наполнять каждый прием пищи умиротворением и вдумчивостью.

Не забывайте, что удовольствие, получаемое от осознанного питания, – ценный дар, однако не единственная радость в жизни, а идеальная фигура и здоровье – не самоцель.

Ни в коем случае не заставляйте жестко молчать своих детей во время семейной трапезы.

Знайте, совсем не обязательно, чтобы вся семья вела себя, как вы, и питалась той же едой, которой питаетесь вы, будучи инициатором осознанного питания.

Гармония в семье требует компромиссов, любви и умения идти на взаимные уступки. Ваше умение смотреть на жизнь философски, прощать свои и чужие ошибки, терпеливо ждать успеха (активно работая над собой) обязательно приведет к улучшению внешнего вида.

В заключение познакомьтесь с известным всему миру случаем с американцем Флетчером, который в 60-летнем возрасте был так сильно болен различными болезнями пищеварительного тракта, что даже лучшие доктора Америки отказались его лечить.

Тогда он решил вылечить себя сам при помощи очень тщательного и длительного пережевывания пищи, получая от этого процесса подлинное удовольствие. И случилось настоящее чудо. Буквально через полгода Флетчер полностью вылечил себя. После этого во всех книгах о здоровье навык тщательно пережевывать пищу в Америке стали называть его именем – «флетчеризмом».

Глава 9 Стрессы и лишний вес

Для многих людей стресс является непременным атрибутом современной жизни, и его трудно избежать. Стрессы у женщин и мужчин возникают от напряженной работы, от конфликтов в семье, от бешеных ритмов и шума большого города.

Сегодня стресс прочно вошел в нашу жизнь. Он является таким же неотъемлемым спутником технического прогресса человечества, как электричество и компьютер. Если лет 50 назад стресс только периодически присутствовал в жизни женщин, то сегодня представить свою жизнь без постоянного стресса просто невозможно.

Стресс

Стресс – это, прежде всего, реакция тела на негативные изменения в окружающей среде, которые возникают независимо от нашего к ним отношения и заставляют считаться с их присутствием.

Стресс вызывает в организме изменения на химическом уровне даже тогда, когда вам кажется, что в жизни все идет хорошо. Наш мозг воспринимает все изменения внутри организма и в окружающей среде. Мозг – физический и психологический орган мышления, выражающий нашу личность, психику и поведение. То, что часто называют психологическими симптомами, может быть вызвано биохимическими изменениями психологического баланса. Действуют ли на вас внешние раздражители или внутренние изменения, требующие от мозга адаптации, именно организм является центром этих изменений.

У стресса масса неприятных и опасных последствий – он не только негативно отражается на здоровье, но и способствует накоплению лишнего веса. Постоянный стресс способствует отложению лишних килограммов, даже если вы правильно питаетесь и занимаетесь спортом. Происходит это по причине выработки особых веществ – гормонов стресса.