❂ уплотнить почву гряд, исключить рыхление;
❂ регулярно удалять (выдергивать) сорняки;
❂ для глубинного прогрева на расстоянии 0,5 м от куста в гряды вкапывать бутылки вниз горлышком, вверх донцем, направленным на полуденное солнце;
❂ исключить поверхностный полив. Полив проводят теплой водой в дренажные колодцы, расположенные между кустами…
И другие подобные, очень затратные, рекомендации.
В чем уникальность моего опыта? В том, что мы все годы держим животных. У нас много органики, и я научился ее правильно применять. Южане против внесения органики под виноград, и правильно! Избыток азота, внесение навоза под виноград, особенно под перекопку, испортит вкус десертных сортов и вызовет вспышку болезней.
Для меня органика – это не просто навоз или компост. Я не смотрю на нее, как на «манную кашу» из доступных для растения питательных веществ. Важно понять: органика – это и энергия углеродистых соединений для почвенной биоты. Если ее использовать полуперепревшей, с преобладанием грубых волокон (соломы, щепы), вносить только поверхностно (как мульчу) и регулярно (из года в год), не более полведра на метр квадратный, то это позволит сформировать эффективные цепочки микроорганизмов, стабильные экосистемы. Тогда почва будет всегда очень теплой, воздушной, влажной, мелкопористой – то есть станет раем для мелких всасывающих корешков винограда.
Ямы и траншеи под виноград я не копаю. На место посадки желательно насыпать сверху небольшой слой перегноя (если почва совсем неокультуренная) и посадить (лучше весной) приобретенный молодой саженец винограда.
Главное – в первый месяц не кормить, а поливать. Присыпать любой мульчей, а через месяц замульчировать уже перепревшим навозом, немного. На перегной положить сухую солому или подсушенную траву, но тонким слоем – не более 5 см. Это стимулирует грибы и микоризу естественным образом.
Питания из внесенного перегноя на первый год с лихвой хватит. Главное – не пересушить корни. И чтобы лебеда и крапива не выросли выше саженца и его не заглушили.
Осенью в двух местах, отступая от стволика на 10–15 см, я делаю лунки глубиной около 15–20 см и вношу по 1 ст. л. долгоиграющих удобрений («Буйские ОМУ»). Пройдет пять лет – черви и другие почвенные инженеры эту органику равномерно распределят на глубину до 30 см вглубь, создадут теплую пористую живую землю. Нужно только органику вносить регулярно! Немного! Поверхностно! Без перекопки! На такой энергетической подкормке в почве возникнет небывалое разнообразие жизни, возникнет естественная устойчивая экосистема, комфортная для корней.
Не надо торопить события, не стоит поливать молодой саженец «органоминеральными растворами»: этим мы его избалуем и можем задержать развитие полезных микроорганизмов. Однако я всегда использую полив стимуляторами ризосферы. Любыми, типа «Рибав» или «НВ 10».
Не слушайте тех, кто говорит, что корни вглубь не пойдут, а все будут под поверхностной мульчей. На моем винограде толстый корень идет вглубь более чем на метр. Он нужен на случай засухи. А мочковатые корни с микоризой и ризосферными азотфиксаторами проникают в теплую органическую мульчу снизу. Высокосолевые корни оплетают очаги долгоиграющих органо-минеральных удобрений и накапливают сахара в листве и запасы в древесине. С такими запасами, складами питания никакие природные катаклизмы винограду не страшны.
Итак, секреты мои просты:
❂ Приобретать только ранние сорта, непременно с рано вызревающей лозой.
❂ Заботиться о сумме активных температур воздуха.
❂ Заботиться о почве, сделать ее живой, воздушной, теплой.
Вы тоже так сможете!
Как вырастить арбуз в поле на новгородчине
Арбузы я и раньше выращивал в нашей северной зоне.
Но спелые сладкие плоды удавались только в парниках и тепличках. Всякие попытки вырастить эти растения в открытом грунте без пленки до недавнего времени заканчивались неудачей. В сентябре мы снимали несколько мелких плодов бледно-розового цвета без аромата и сахаристости.
За последние годы мне удалось улучшить качество почвы на нашем картофельном поле, там стала расти капуста брокколи и брюссельская, в августе созревала кукуруза, и я попробовал в поле вырастить арбузы. Опыт оказался удачным – первый арбуз созрел в начале августа на панелях из поликарбоната.
Поделюсь и этим – расскажу, как я выращиваю арбузы в поле, вдали от города, рядом с грядками капусты и картофеля, практически без ухода и без полива. Почему в поле, а не в теплице? Потому что я и томаты выращиваю для себя на солнечных грядках, без подкормок минералкой, без пленки.