К 200 мл воды (можно использовать нарзан) добавить сок половины лимона, растворить в полученной смеси мед (по вкусу). Этот напиток придает силы, является прекрасным профилактическим средством от простудных заболеваний.
В приготовленный и процеженный отвар зверобоя (100 г сушеного сырья на 2 л воды) после охлаждения добавить 100 г меда. Разлить по бутылкам и пить холодным. Это средство хорошо влияет на работу середечно-сосудистой системы.
100 г меда растворить в 1 л воды, влить 1/2 стакана сока малины. Перемешать и пить холодным. Данное средство повышает иммунитет.
При простуде мед рекомендуется применять с горячим чаем или молоком на ночь (1 ст. л. меда на 1 стакан чая или молока). Особенно полезен липовый мед, обладающий хорошим потогонным эффектом.
1 ст. л. цветков липы мелколистной заварить 1 стаканом воды. Через 20 мин процедить и добавить 1 ст. л. меда. Принимать как потогонное средство по 1/4-1/2 стакана 3 раза в день.
1 ст. л. высушенных листьев мать-и-мачехи заварить, как чай, 1 стаканом кипятка, затем остудить, добавить 1 ст. л. меда. Принимать 2–3 раза в день как отхаркивающее средство.
При гриппе народным средством является медово-чесночная кашица: очищенный чеснок натереть на терке, смешать с медом (лучше липовым) в соотношении 1: 1 и принимать по 1 ст. л., запивая теплой водой, перед сном.
Доктор Д. С. Джаварис рекомендует при воспалениях верхних дыхательных путей (ларингитах, фарингитах, насморке, синуситах) жевать медовые соты в течение 10–15 мин, затем пережеванную массу следует выплюнуть. При остром воспалении слизистой верхних дыхательных путей рекомендуется жевать соты в первый день заболевания на протяжении 4–6 ч, затем 1–2 раза в день всю неделю. Для профилактики простудных заболеваний, насморка следует давать жевать ребенку соты ежедневно начиная с осени и до лета, сочетая прием натурального меда 1–2 раза в день по 1 ч. л.
С давних времен мед применялся при заболеваниях нервной системы.
Стакан теплой воды с 1 ст. л. меда, выпитый на ночь, действует успокаивающе, вызывает крепкий сон.
При насморке мед в чистом виде можно вводить в нос. При ангине рекомендуется смазывать миндалины чистым медом или в сочетании со спиртом, растительным маслом.
Для лечения желудочно-кишечного тракта полезно:
– принимать 50-100 г меда в чистом виде, запивая водой;
– сделать клизму с 10–20 г меда;
– растворить 1–2 ч. л. меда в стакане воды и оставить на ночь, чтобы утром натощак выпить (при склонности к запорам).
Незаменимы витаминные и тонизирующие напитки с медом. Можно приготовить такие:
1. Растворить 2 ст. л. меда в 300 мл кипяченой воды, добавить сок из 1 кг моркови и 1 лимона. Смешать и пить в течение дня.
2. 700 г черной смородины протереть через сито, смешать с медовым раствором (6 ст. ложек меда на 500 мл воды). Полученный напиток пить в течение 2 дней.
Примечание: общетонизирующие и витаминные сборы рекомендуется пить 2 раза в год (весна, осень) в течение 2–3 недель.
Прополис
Прополис, или пчелиный клей, смола, представляет собой смолистое клейкое вещество темно-зеленого или желто-коричневого цвета, горьковатого вкуса, легко скатывающееся в комочки и обладающее приятным специфическим запахом, напоминающим запах березы, тополевых почек, меда, воска и ванили.
При сжигании прополиса появляется запах ладана. Со временем прополис приобретает более темную, даже черную, окраску и становится плотнее, теряя запах. Цвет прополиса зависит от растений, с которых пчелы собирали сырье. При температуре свыше 15 °C он размягчается и становится липким.
Химический состав прополиса сложный, окончательно не изучен и зависит от источника его получения. Однако независимо от происхождения в прополисе содержится около 55 % смол и бальзамов, около 10 % эфирных масел, около 30 % воска и 5 % цветочной пыльцы; кроме того, в его состав входят ароматические вещества.
Благодаря большому содержанию в прополисе витаминов, минеральных и антибиотических веществ его широко применяют в лечебных целях.
Заготавливать прополис надо летом, при этом его нужно соскабливать с рамок и холстинок; скатывать в комочки по 100–500 г и хранить в темном прохладном месте в плотно закрывающейся посуде.
Комочки прополиса рекомендуется предварительно завернуть в вощеную бумагу. При правильном хранении прополис не теряет своих лечебных свойств в течение 2–5 лет.
Лечебные свойства прополиса были известны с глубокой древности. Он обладает сильными антисептическими, регенерирующими, противобактериальными свойствами. Официальная медицина давно использует следующие биологические и фармакологические действия прополиса: бактерицидное, антивирусное, фунгицидное, местно анестезирующее и др. Установлено также, что прополис обладает несомненным обезболивающим свойством, по ряду показателей он превосходит даже новокаин.
Прополис – сильное бактерицидное вещество, то есть оно губительно действует на многие бактерии. Данное свойство прополиса объясняется наличием в нем особых летучих веществ – фитонцидов.