Порядок и Несправедливость

– А меня с детства родители приучили пить каждый день перед сном шубат! – с гордостью сказал Алибек. – У нас родственники мамы жили в ауле, так вот они нас снабжали шубатом круглый год.

Алибек вспомнил, как в детстве на летние каникулы мама отправляла его в аул, к своим родственникам, у которых он проводил всё лето несколько лет подряд. И он своими глазами видел технологию приготовления этого натурального кисломолочного напитка. В деревянную кадушку наливали верблюжье молоко и специальную закваску, наглухо закрывали и оставляли скисать на срок до трёх дней. Чем дольше настаивался шубат, тем более целебным он считался.

Полезные свойства шубата он узнал лишь со взрослением, а именно то, что верблюжье молоко, из которого готовят шубат, обладает высокой питательностью и калорийностью, а лактоза, содержащаяся в нём, благотворно влияет на работу мозга и нервной системы. В шубате содержится большое количество микроэлементов и витаминов: кальций, фосфор, медь, железо, цинк и в сравнении с другими кисломолочными напитками, в шубате больше белков, жиров и минеральных веществ. И вообще шубат рекомендуют принимать для профилактики и лечения таких заболеваний как сахарный диабет, хронический гепатит, язва желудка, гастрит и псориаз.

По полезным свойствам шубат напоминает не менее известный восточный напиток – кумыс, который производят от молока кобылиц. Кумыс нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует развитию сердечных заболеваний и анемии. Также его рекомендуют пить людям, страдающим от туберкулёза, брюшного тифа, неврастении, используют для заживления гнойных ран. И вообще, регулярное употребление шубата и кумыса способствует омоложению организма и заметно улучшает самочувствие.

Поэтому, наверное, Алибек и не болел в детстве и юности, да и сейчас здоровье у него было отменное, если мог позволить себе пробежаться по утрам несколько километров.

Алибек смотрел в окно поезда и видел, что земля здесь была полностью занята песками, почти лишенная растительности словно пустыня. И не смотря на то, что уже был месяц октябрь на носу, лето уже прошло, почва здесь казалась засоленной из-за виднеющихся белых пятен на земле. Кроме верблюдов из живности здесь никто не пасся, потому что для коров и баранов здесь травы и растительности не было видно, – подумал про себя Алибек.

– Как здесь люди живут? – словно ловя мысли Алибека, вслух произнесла Назгуль. – Здесь же не то что дерева, даже трава сочная не растёт!

– Вот поэтому и не живут, раз тут ни души не видно, кроме верблюдов! – вторил ей Алибек.

– А как тебе спалось, Назгуль? Выспалась за ночь в поезде? – спросил Алибек у неё.

– Сперва конечно было непривычно спать под стук колёс поезда, но потом сон пересилил шум, и я уснула крепко-крепко! – улыбаясь, ответила она.

– А ты как спал, Алибек?

– А я тоже хорошо поспал. Наверное потому, что вчера рано утром встал и ещё за день в поезде намотался, вот и спал как младенец! – ответил он и продолжил далее: – Я помню в детстве спал так постоянно, когда незаметно засыпал, смотря телевизор, а потом мама или папа поднимали меня на руки и укладывали в постель. А теперь так не получается спать дома всвязи со взрослением, просыпаюсь ночью от малейшего шума во дворе. Например, когда сигналят на улице или громко закрывают дверь автомобиля, когда кто-то из соседей возвращается ночью домой. У меня дома часы настенные висят, которые мне от отца остались, с боем, которые каждый час бьют в набат. Раньше в детстве спокойно мог уснуть под них и даже не просыпаться, а теперь вот не могу. Пришлось их остановить, чтобы не мешали спать мне по ночам! – улыбаясь, сказал Алибек.

– А я тоже раньше в детстве и почти до учёбы в старших классах спала крепко и без задних ног, а как в городе стала учиться, то никак не получается. Просыпаюсь за ночь минимум один раз, – смеясь, сказала Назгуль.

В это время в вагон вошли со стороны купе проводника две женщины в возрасте, с вязаными носками из шерсти, поясами и стали кричать на весь вагон:

– Носки из верблюжьей шерсти! Пояса из верблюжьей шерсти от радикулита! Балам, тебе не нужно? – с жалостливыми глазами на них посмотрела одна из апашек, что ей невозможно было отказать.

– Давайте мне, апа одну пару носков! – Алибек протянул ей деньги и выбрал одну пару носков.

Алибек ощупал руками и принюхался к носкам, которые пахли необработанной шерстью. Такие же носки, ему каждый год перед зимой вязала его мама. В них ему было тепло тогда, ведь это были носки, сшитые с любовью о нём его мамой. Вот и сейчас, держа в руках эти шерстяные носки, он мысленно перенёсся в своё детство, которое уже было не вернуть и которое уже бесповоротно ушло. Обычно в жизни каждого человека бывает такое, когда какая-нибудь вещь или игрушка из детства вызывает ностальгию в душе по давно ушедшему детству.