Халиф— первоначально титул светского и духовного главы всех мусульман; позже — титул правителя, претендовавшего на роль главы всех мусульман в мире.
Хамам— турецкая баня.
Хаммал— носильщик.
Хане(
хан) — гостиница.
Харадж— налог на всех подданных Османской империи.
Хатиб— проповедник.
Хизметчикыз— служанка.
Хутбе— пятничная проповедь.
Хункяр имам— личный духовник султана.
Хюмаюн— имперский, султанский.
Чауш, чавуш— привратник в султанском дворце.
Чарши— рынок.
Чаршимба— среда.
Челеби— почетный титул образованных и знатных людей.
Чеише— фонтан.
Чёрек, чурек— лепешка.
Чирак— ученик в ремесленной корпорации (цехе).
Чорбаджи— командир орта янычар.
Чухадар— полицейский инспектор.
Шаир— поэт.
Шариат— свод мусульманского права и теологических норм.
Шахада— «свидетельство», мусульманский символ веры.
Шахи— золотая монета.
Шевваль— один из месяцев мусульманского календаря.
Шейх— глава религиозного ордена.
Шейх-уль-ислам— глава османских улемов и высший авторитет в вопросах богословия и религиозного права.
Шекер байрамы— праздник окончания поста в месяце рамадан.
Шерифи, шерефи алтун— золотая монета.
Шишкебаб— шашлык из баранины.
Эбе кадин— повивальная бабка.
Эв— дом.
Эзан— призыв муэдзина к молитве.
Эндерун— внутренние покои султанского дворца.
Эснаф— корпорация торговцев или ремесленников.
Эфенди— форма обращения к духовным лицам, образованным людям и иностранцам в Османской империи.
Яглигюреш— турецкий вид борьбы.
Языджи— писарь, составитель прошений.
Янычары— солдаты постоянного (пехотного) войска в Османской империи, пользовавшиеся особым привилегированным статусом.
Ясакчжи— янычар из султанской гвардии.
Ятсы— вечерняя молитва.