Правила здоровья и долголетия от академика Болотова

Мед

Его полезные свойства известны всем. В нем есть практически все необходимые человеку микроэлементы, биологически активные вещества, противомикробные вещества и т. д. Он содержит в равных пропорциях сахарозу и фруктозу и, если им заменить сахар, способствует нормализации обмена веществ, в частности углеводов.

Мед влияет на кислотность (это мы запомнили твердо и, пока не познакомились с учением Болотова, обращались с этим замечательным продуктом очень осторожно, а зря). Пока что только напомним: ни в коем случае не ешьте мед сразу после еды (желательно выждать 2 часа), иначе переваривание основной пищи будет затруднено. Если вы полностью исключили из питания высокорафинированные углеводы и хлеб, то в день можно употреблять 3–5 ч. ложек меда.

Кисломолочные продукты

В день можно выпить до 1 стакана кисломолочного продукта. Кроме обычного кефира или варенца сейчас есть в продаже лечебные продукты – бифидок и бифилайф, они содержат полезные для кишечника микроорганизмы, которые угнетают развитие патогенных гнилостных микробов.

Кисломолочные продукты принесут больше пользы, если употреблять их отдельно от других продуктов, натощак.

Глава 4 Современные технологии укрепления защитных сил организма

В этой главе мы хотим рассказать о некоторых открытиях в мире фитотерапии, которые помогут вам заметно улучшить свое здоровье и продлить молодость. В первую очередь эти открытия касаются широкого применения в оздоровительных методиках двух растений, о которых недавно знали только специалисты. Речь идет о каллизии душистой (золотом усе) и стевии.

Мы на своем опыте убедились, что использование препаратов на основе этих растений резко повышает защитные силы организма. Кроме того, в эту главу мы с Ларисой решили включить хорошо известный всем столетник (алоэ). Почему он попал в главу, посвященную современным технологиям оздоровления? Да, алоэ – растение очень известное, но препараты, которые мы научим вас готовить и применять, появились совсем недавно.

Каллизия – золотой щит иммунитета

Книг, посвященных каллизии душистой, вышло за последнее время очень много. Мы с Ларисой тоже написали книгу на эту тему – «Очищение золотым усом». Мы понимаем, что все уже знакомы с этим растением, но все же дадим краткую справку о каллизии.

Золотой ус, или каллизия душистая – многолетнее травянистое растение, отличается крупными размерами (до 2 м высотой) и побегами двух типов. Листья крупные, длинные, 20–30 см длиной и 5–6 см шириной, сверху глянцевитые, ярко-зеленые. При отмирании оставляют на стебле зеленовато-фиолетового цвета соломенные колечки. От прямостоячих побегов отходят горизонтальные побеги другого типа (усы). Они имеют зеленовато-фиолетовую окраску и разделены на междоузлия – суставчики – недоразвитыми листьями. Заканчиваются усы розетками молодых ярко окрашенных листьев.

Особенно большой оздоровительной силой обладает спиртовая настойка золотого уса. Мы с Ларисой рекомендуем следующую схему приема спиртовой настойки: по 1 ч. ложке натощак за полчаса до еды. Такое небольшое количество настойки поможет вашему организму работать как часы. Только не забудьте каждый месяц делать перерывы на неделю.

Настойка золотого уса на спирту

9–10 суставчиков золотого уса измельчить в неметаллической посуде (лучше всего использовать ступку и пестик) залить 150 мл спирта и настаивать в течение 2 недель, затем процедить и хранить в плотно закрытой таре в темном месте.

Прекрасно повышают иммунитет и омолаживают организм ванны с золотым усом.