Читаем Правильное питание как минное поле полностью

6. Emily White, Ph.D., Ulrike Peters, Ph.D., M.P.H. VITamins and Lifestyle (VITAL) Study: Cohort Study of Dietary Supplements and Cancer Risk. NCI Extramural Program (Epidemiology and Genomics Research Program, Division of Cancer Control and Population Sciences). Year(s) of Enrollment: 2000—2002

7. Jian-Bing Wang, PhD et al. 26 Year Follow-up of the Randomized Linxian Dysplasia Nutrition Intervention Trial: No Effect of Multivitamin Supplementation on Mortality. JAMA Intern Med. 2013 Jul 8; 173(13): 1259–1261. doi:10.1001/jamainternmed.2013.6066

8. Wessells KR, Brown KH. Estimating the global prevalence of zinc deficiency: results based on zinc availability in national food supplies and the prevalence of stunting. PLoS One. 2012;7(11):e50568. doi: 10.1371/journal.pone.0050568.

9. Second National Report on Biochemical Indicators of Diet and Nutrition in the U.S. Population 2012 https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/exesummary_web_032612.pdf

10. Hannah Ritchie and Max Roser. The Oxford Martin Programme on Global Development at the University of Oxford. Micronutrient Deficiency. ourworldindata.org/micronutrient-deficiency

11. National Research Council (US) Subcommittee on the Tenth Edition of the Recommended Dietary Allowances. Washington (DC): National Academies Press (US); 1989. ISBN-10: 0—309—04633—5ISBN-10: 0—309—04041—8 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234932

12. Haider BA, Bhutta ZA. Multiple-micronutrient supplementation for women during pregnancy. Cochrane Database Syst Rev.2006;(4):CD004905.

13. Wells JL, Dumbrell AC. Nutrition and Aging: Assessment and Treatment of Compromised Nutritional Status in Frail Elderly Patients. Clinical Interventions in Aging. 2006;1(1):67–79.

14. ter Borg S et al. Micronutrient intakes and potential inadequacies of community-dwelling older adults: a systematic review. Br J Nutr. 2015 Apr 28;113(8):1195—206. doi: 10.1017/S0007114515000203.

15. Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance. J Am Diet Assoc. 2000 Dec;100(12):1543—56.

16. McClung JP et. al. Female athletes: a population at risk of vitamin and mineral deficiencies affecting health and performance. J Trace Elem Med Biol. (2014) 28(4): 388–392.

17. Steinbaugh M. Nutritional needs of female athletes. Clin Sports Med. 1984 Jul;3(3):649—70.

18. Calton, J., Prevalence of micronutrient deficiency in popular diet plans. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2010. 7(1): p. 24.

19. Masri OA, Chalhoub JM, Sharara AI. Role of vitamins in gastrointestinal diseases. World Journal of Gastroenterology: WJG. 2015;21(17):5191–5209. doi:10.3748/wjg.v21.i17.5191.

20. Lin SK, Lambert JR, Wahlqvist ML. Nutrition and gastrointestinal disorders. Asia Pac J Clin Nutr. 1992 Mar;1(1):37–42.

21. Lanham-New SA.Importance of calcium, vitamin D and vitamin K for osteoporosis prevention and treatment. Proc Nutr Soc. (2008) 67(2): 163–176.

22. Wolfgang Herrmann, Heike Schorr, Rima Obeid, Ju#rgen Geisel; Vitamin B-12 status, particularly holotranscobalamin II and methylmalonic acid concentrations, and hyperhomocysteinemia in vegetarians, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 78, Issue 1, 1 July 2003, Pages 131–136, https://doi.org/10.1093/ajcn/78.1.131

23. Barr SI, Rideout CA.Nutritional considerations for vegetarian athletes. Nutrition. (2004) 20: 696–703.

24. Fontana L, Shew JL, Holloszy JO, Villareal DT. Low bone mass in subjects on a long-term raw vegetarian diet. Arch Intern Med. 2005 Mar 28; 165(6): 684–689.

25. Clarys P et al. Comparison of nutritional quality of the vegan, vegetarian, semi-vegetarian, pesco-vegetarian and omnivorous diet. Nutrients. 2014 Mar 24;6(3):1318—32. doi: 10.3390/nu6031318.

26. Glória L et al. Nutritional deficiencies in chronic alcoholics: relation to dietary intake and alcohol consumption. Am J Gastroenterol. 1997 Mar;92(3):485—9.

27. Ryle PR, Thomson AD. Nutrition and vitamins in alcoholism. Contemp Issues Clin Biochem. 1984;1:188–224.

28. Preston AM. Cigarette smoking-nutritional implications. Prog Food Nutr Sci. 1991;15(4):183–217.

29. Northrop-Clewes CA, Thurnham DI. Monitoring micronutrients in cigarette smokers. Clin Chim Acta. 2007 Feb;377(1–2):14–38.

30. Bailey R, L, West Jr. K, P, Black R, E, The Epidemiology of Global Micronutrient Deficiencies. Ann Nutr Metab 2015;66(suppl 2):22—33

31. Nair R and A. Maseeh. Vitamin D: The «sunshine» vitamin. J Pharmacol Pharmacother. (2012) 3(2): 118–126.

32. Carr AC et al. A randomized steady-state bioavailability study of synthetic versus natural (kiwifruit-derived) vitamin C. Nutrients. 2013 Sep 17;5(9):3684—95. doi: 10.3390/nu5093684.

Перейти на страницу:

Все книги серии Звезда инстаграма

Дети 2+. Инструкция по применению
Дети 2+. Инструкция по применению

Книга представляет собой навигацию по важным и злободневным темам не только растущего ребенка, но и растущего рядом с ним каждый день взрослого.Отношение между физическими, психологическими, нейро-психическими, интеллектуальными и эмоциональными качествами-свойствами каждого малыша, будущего взрослого, рождает определенный конституционный тип.Автор предлагает основные подсказки в определении и дальнейшем понимании конституции своего ребенка, делится краткими, но смыслоемкими шпаргалками и здоровыми привычками, рецептами, через лирические отступления и зарисовки из собственной жизни с присутствующим в каждой фразе добрым юмором и самоиронией размышляет вслух о таких понятиях, как Любовь, Вера, Счастье…Выводом в конце книги «Счастье есть» автор освещает путь каждой мамы и папы в «командной игре» – родительстве и воспитании себя.Кратко резюмируя, книга-инструкция – это веселая и добрая зарисовка из жизни работающей мамы и работающей мамой, с важными и полезными советами профессионала, здоровыми привычками и рецептами на каждый день.

Алла Красавцева

Педагогика, воспитание детей, литература для родителей
Жизнь и еда
Жизнь и еда

В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год — девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адские муки, но никогда не отчаивалась, потому что рядом с ней всегда были ее родные, а потом — любимые муж и сын.Сегодня Раиса — молодая красивая женщина, успешная жена и мама, известный блогер. В «Инстаграме» на ее блог «Жизнь и еда», где она опубликовала более тысячи уникальных видеорецептов, подписаны 1 200 000 человек. Рая стала «Лучшим фуд-блогером» России 2016 года, по мнению читательниц популярного женского сайта Леди Mail.Ru. А в 2017 году она выиграла премию «Инстамама» в номинации «Food-мама». В своей книге автор впервые подробно рассказывает о пережитых событиях, и о том, что помогает ей не падать духом, никого ни в чем не винить и завоевывать все новые вершины в профессии и личной жизни.

Раиса Алибекова

Кулинария

Похожие книги

100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении.Не так явно, но люди, мучимые бессонницей, реально страдают и сегодня. Раздраженные и разбитые, они не имеют возможности полноценно работать, не могут сосредоточиться, теряют внимание за рулем, утрачивают радость жизни…Что же делать? Как вернуть измученному отсутствием ежедневного полноценного отдыха человеку блаженную, расслабляющую и дарующую силу радость крепкого, здорового сна?Читайте нашу книгу! Из нее вы узнаете обо всех причинах бессонницы и способах борьбы с ней, получите рецепты вкусных, простых и недорогих блюд, которые способствуют легкому засыпанию и крепкому, глубокому сну.

Ирина Вечерская

Здоровье