Правильное питание лечит

Регулярный завтрак приводит к снижению уровня холестерина, а значит, снижен риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, включая инфаркты, инсульты и тромбозы.

Посмотрим на состав завтрака. Он должен быть сытным, но не перестарайтесь. Лучше всего утром есть овсяную кашу, приготовленную на воде, или другую крупу. Можно сыр, свежие фрукты и сухофрукты. Полезны и кисломолочные продукты. Они помогут естественной микрофлоре пищеварительного тракта успешно переварить съеденную пищу. Зеленый чай – прекрасное его завершение.

Обед. Здесь все зависит от личных предпочтений. Тем более что пищеварение в обед максимально активно. Можно есть практически любую полезную для вас пищу в достаточно большом объеме.

Лучше всего начинать с легкого салата, например, огурцы с помидорами и т. п. Далее можно продолжить супом. Завершать рекомендуется «вторым» блюдом. Например, мясо или рыба с любым гарниром. Если не любите мясо, съешьте гарнир с зеленью. Кстати, во время обеда не забывайте использовать приправы. Они оказывают сильное влияние не только на вкус, но и на активность процесса пищеварения. Одни его активируют, например, молотый имбирь или перец, другие успокаивают.

Полдник. Можно съесть обычный творог, смешивая его со сметаной, или выпить стакан кефира или йогурта. Некоторые предпочитают съесть орехи или сухофрукты.

Ужин. О времени ужина вы уже знаете. В нем не должно быть никаких острых специй, тяжело перевариваемых блюд и т. д. На вечер подойдет «мягкая» и успокаивающая пища. Например, тушеные овощи. Это идеальный ужин. Можно обойтись фруктовым салатом.

Ощущение голода

Различные эмоции, как и просто отсутствие еды, сознанием может восприниматься как желудочный голод. Естественно, его удовлетворение является самым легкодоступным действием. Очень часто ощущение легкого голода появляется у женщины, когда нет положительных эмоций или нет ощущения стабильности и комфорта в конкретной ситуации, а также при отсутствии интересного дела (на уровне информации).

В подобных ситуациях организм сигнализирует о своем голоде на всех уровнях сразу. В силу комплекса физиологических и психических процессов женщина в первую очередь ощущает свой желудок, скорее всего потому что привыкла его слушать. Импульс к действиям – дать ему требуемое, так что рука сама тянется к холодильнику. Полученное ощущение сытости и удовольствия только убеждает вас в правильности выбора. На самом же деле, потребности в положительных эмоциях, в общении и т. п. всего лишь успешно приглушены. Иногда определенный вид пищи ассоциируется с комфортом и безопасностью, что связано с приливом крови к желудку и, соответственно, отливом от мозга и понижением уровня его возбуждения.

Какие же состояния женщины чаще всего трактуются ею как голод?

Это может быть нервозное состояние по причине ожидания дурных вестей или их предчувствия, от неопределенности сложившейся жизненной ситуации.

Одиночество, тоска и безделье. Голод провоцирует пассивное ожидание положительных эмоций, лучшей жизни, возможности разрешения проблем, нового знакомства и т. п. Ограниченность или примитивность общения со своим окружением, отсутствие положительных эмоций и низкая самооценка – любые деструктивные эмоции провоцируют появление чувства голода.

Все эти состояния можно отнести к разряду «голода ума» и «голода действий».

Еда как признак комфорта (состояние сытости успокаивает) может уменьшить дискомфорт во многих ситуациях, например в гостях.

Совместное принятие пищи вообще сближает, не говоря уже о напитках. В такой ситуации, чтобы не переедать, можно уделить больше внимания окружающим людям, нарядам, поведению, немного пофлиртовать и только после этого что-нибудь съесть, если захочется.

Мы часто считаем, что когда желудок пуст, то человек голоден. Но ведь и люди без желудка (удаленного в процессе сложных операций) испытывают чувство голода. Решение о том, когда нужно поесть, в первую очередь принимает мозг, который постоянно контролирует содержание глюкозы и жира в крови. Когда содержание снижается, он посылает сознанию сигналы о том, что пора поесть. Желудок «отвечает» мозгу (однако его сигналы вторичны), когда пища уходит в кишечник.

Еда против стресса

Бывает так, что стрессы становятся постоянным и негативным спутником человека на определенных этапах его жизни. Чтобы успешно выжить в такой ситуации, воспользуйтесь следующими полезными советами.