Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно

Миф о непременном потении для сбрасывания лишнего веса основан на том, что на испарение 1 литра воды (пота) с поверхности кожи или слизистых оболочек наш организм тратит 580 ккал. Но, во-первых, обратите внимание на слово «испарение». Пот, впитавшийся в майку или стекший на пол, дополнительной потери энергии не вызывает. А, во-вторых, затраты энергии на испарение пота много меньше затрат на физическую нагрузку, вызвавшую выделение такого количества пота.

Как часто нужно заниматься физическими упражнениями…

За совет «не стоит пить воду во время тренировок, чтобы организм начал получать воду из жировых запасов» нужно привлекать к уголовной ответственности как за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью.

Да, при нехватке воды наш организм может получать ее путем окисления жиров. Такую воду называют метаболической, поскольку получается она путем метаболизма, обмена веществ. И действительно, при полном окислении 100 грамм жиров образуется 107 грамм воды.

Но человек — не верблюд, и это утверждение, вопреки общеизвестной фразе, в доказательствах не нуждается. Если у верблюда жировой запас одновременно служит и водным запасом в обычных условиях (ключевые слова «в обычных»), то организм человека начинает превращать жир в воду лишь в самом крайнем случае, при длительном и сильно выраженном обезвоживании. Пытаться худеть подобным образом равносильно попытке самоубийства, поскольку сильное обезвоживание (по-научному — дегидратация) нарушает нормальную жизнедеятельность организма и может привести к летальному исходу.

Во время тренировки невозможно довести свой организм до перехода на метаболическую воду. Но если не восполнять своевременно потерю жидкости, то есть не пить воду во время длительных и интенсивных тренировок, то в организме разовьется состояние частичного обезвоживания. Обезвоживание опасно даже в легкой степени, поскольку оно приводит к увеличению вязкости крови и замедлению ее движения в сосудах, что повышает вероятность образования тромбов в венах. А тромбы иногда отрываются от стенок вен и отправляются в «путешествие» по кровяному руслу… Все, наверное, знают, какую опасность представляют «блуждающие» тромбы (об этом было упомянуто в девятнадцатой главе). Тромб может закупорить какой-нибудь жизненно важный кровеносный сосуд, то есть артерию, питающую жизненно важный орган, и вызвать тяжелое заболевание с высокой вероятностью летального исхода. (Желающие углубиться в эту печальную тему могут сначала набрать в поисковике «тромбоэмболия легочной артерии», а затем «тромбоэмболия сосудов головного мозга» и «тромбоэмболия коронарных сосудов»).

Да и мучительное чувство жажды само по себе способно испортить впечатление от тренировки или даже полностью отбить охоту к физическим нагрузкам.

А еще надо учитывать и то, что с потом из организма выводятся некоторые микроэлементы, в первую очередь натрий и калий. И эти потери тоже надо восполнять, ведь недостаток микроэлементов приводит к различным нарушениям жизнедеятельности организма. Так, например, при гипокалиемии (недостаточности калия в крови и во всем организме) могут возникать перебои в работе сердца, повышенная утомляемость, мышечная слабость, судороги и боли в мышцах. Тем, кто тренируется интенсивно и подолгу, надо пить во время тренировок и после них не обычную воду, а специальные изотонические растворы или спортивные напитки, восполняющие потери электролитов.

Только надо помнить об одном нюансе. Людям, страдающим гипертонической болезнью, не нужно стремиться полностью восполнить потери натрия, поскольку натрий обладает способностью задерживать воду в крови, то есть — повышает артериальное давление (чем больше жидкости в замкнутой системе, тем выше ее давление).

Как часто нужно заниматься физическими упражнениями…

И в заключение — о «рельефных» мышцах.

Тем, кто опасается испортить фигуру «рельефными» мышцами, лучше всего пообщаться в спортзале с кем-то из качков-культуристов. Они расскажут, какие великие усилия нужны для увеличения объема мышц. Обычные занятия на тренажерах не испортят фигуры, а только уберут лишний жир из тех мест, где он отложился, в том числе и с бедер. Именно «уход» жировых отложений и воспринимается как «накачка» мышц, хотя на самом деле мышцы не увеличиваются в объеме, просто становятся лучше видны вследствие исчезновения или уменьшения жировых отложений.

Кстати говоря, те, кто усиленно «качает пресс» для того, чтобы избавиться от жировых отложений в области живота, поступают неправильно. Жир в мышцы превратиться не может и для уничтожения жировых отложений не имеет значения точка приложения усилий. Жировые отложения перерабатываются организмом вне зависимости от выполняемых упражнений. Вы можете убрать все лишнее с живота при помощи бега или плавания, не обязательно делать упражнения для пресса.

Главное помнить, что человек худеет, когда тратит больше энергии, чем получает.

Глава двадцать третья Японская еда полезна не всегда!

Японская кухня — это нечто!