Практическая же причина для семьи сохранять верность одному штамму – то, что клоны гриба из разных гнезд жестко конкурируют друг с другом, создавая «безгрибные зоны» между штаммами и снижая урожайность[523]
. В муравейнике гриб позволяет муравьям сражаться вместо него: составные части съеденных гиф проходят через пищеварительную систему неизмененными, но вызывают химическую реакцию, если рабочий выделит их в качестве удобрения на другой штамм гриба. Чувствуя эту реакцию, муравьи выпалывают чуждый штамм, сохраняя генетическую цельность сада на протяжении всей жизни семьи[524].Но примитивные аттовые часто переходят на новую разновидность грибного сорта, и время от времени это случается и с листорезами[525]
. Когда переход совершается насильственно, в ходе эксперимента, при замене штамма в садах на тот, который муравьи в норме отвергают, муравьи, не имея альтернативы, приспосабливаются к новой разновидности в течение нескольких дней.Учитывая усердие муравьев в сохранении семейных штаммов грибов, как в природе происходит подобный переход? Иногда гнездо может переживать потерю гриба из-за голода, наводнения, заражения или (как у некоторых низших аттовых) захвата муравьями-садоедами, которые не могут выращивать собственный гриб[526]
. Найти ему замену может стать единственным выходом. Один из вариантов – грабеж, широко распространенный среди муравьев[527]. Муравьи-садовники, как известно, отнимают друг у друга грибы, распространяя таким образом культурные сорта, подобно тому как это делают люди посредством торговли или иногда воровства[528].В результате пестования листорезами своих садов удаляются все генетические вариации, кроме самых утонченных. Гриб процветает лишь благодаря усилиям рабочих, освобождающих свой культурный сорт от тяжести жизни в реальном мире[529]
. Без муравьиного непосредственного надзора однородный гриб листорезов – в монокультуре по сотням килограммов на гнездо – особенно уязвим для катастрофического разрушения грибомМы делимся с листорезами рафинированным чувством того, что мы любим. Мы останавливаемся на некоторых предпочитаемых продуктах и затем используем искусственный отбор, близкородственное скрещивание и клонирование для усиления и поддержания тех характеристик, которые мы предпочитаем, – представьте себе хотя бы разницу во вкусе, которую мы ожидаем от таких яблок, как макинтош, голден или гренни смит. В результате наши культуры, как и садовый гриб, потеряли генетическое разнообразие, которое их дикие предки могли использовать для выживания при болезни и изменениях в окружающей среде. Как и муравьи, мы должны активно защищать свои культурные сорта. Контроль заболеваний был частью выращивания инбредных культур с древности, и до сих пор риски при выращивании продукции в монокультуре очень велики – а в наши дни большинство культур таково.
В этом вопросе мы могли бы еще раз последовать библейскому повелению «пойти к муравью» и рассмотреть его пути. Человеческое сельское хозяйство началось вслед за последним ледниковым периодом. Листорезы выращивали генетически однородные культуры в тысячу раз дольше. Почему же тогда сообщества листорезов не пришли в упадок от собственного варианта картофельного голода в Ирландии? Ответ в том, что муравьи держат свои культуры в безукоризненной чистоте. Благодаря тщательно продуманному разделению труда, не имеющему себе равных ни у одного живого существа, кроме людей, муравьи сеют эти культуры, пропалывают их, подрезают их, перерабатывают отходы, обрабатывают пестицидами и распределяют между множеством камер так, чтобы, если все-таки появится болезнь, пораженные сады можно было изолировать и убить.
Болезни человеческих сельскохозяйственных культур быстро развивали резистентность к пестицидам. Муравьиная версия картофельного фитофтороза, гриб