Природные целители от 1000 болезней

4. В имбирный чай, употребляемый как прохладительный напиток, после охлаждения кладут листочки мяты и кубики льда. Можно также добавить сахар по вкусу.

Чай имбирный с медом

Выложить свежий тертый имбирь (2 ст. ложки) в эмалированную посуду, залить 200 мл холодной кипяченой воды, плотно закрыть крышкой и довести до кипения. Затем прогревать на слабом огне в течение 10 мин. Снять с огня, добавить мед по вкусу, перемешать и настаивать под крышкой в течение 7–10 мин. Напиток эффективен при простудных заболеваниях.

Чай имбирный с медом и лимонным соком

Залить имбирь (1 ст. ложка) кипящей водой (200 мл) и дать настояться в течение 10 мин. Добавить мед и лимонный сок. Принять 100 мл напитка утром, за 30 мин до завтрака. Оставшийся чай пить в течение дня небольшими глотками между приемами пищи. Напиток улучшает пищеварение, выводит токсины, помогает усвоению пищи.

Чай имбирный с апельсиновым соком тонизирующий

Выложить имбирь (1 ст. ложка) в большую чашку и залить кипяченой водой комнатной температуры примерно на четверть объема. Затем долить емкость доверху горячей (не кипящей!) водой. Дать настояться 5–6 мин, после чего добавить мед (1 ч. ложка) и апельсиновый сок (2 ст. ложки). Употреблять для профилактики простудных заболеваний в холодное время года.

Чай имбирный по-восточному

Вскипятить воду (500 мл) и выложить в нее тертый имбирный корень (1,5 ст. ложки) и сахар/мед (3 ст. ложки), перемешать, чтобы сахар/мед полностью растворился. Процедить, добавить черный перец по вкусу и влить лимонный сок (2 ст. ложки). Пить горячим для профилактики и лечения простудных заболеваний. Если напиток употребляется как тонизирующий и подается холодным, добавить в него листочки мяты.

Чай с имбирем тибетский

Воду (500 мл) влить в эмалированную посуду и поставить на огонь. Добавить поочередно гвоздику (0,5 ч. ложки), кардамон (0,5 ч. ложки), имбирь (0,5 ч. ложки), зеленый чай (0,5 ч. ложки) и довести до кипения. Прогревать 1 мин, затем влить молоко (500 мл). Всыпать черный чай дарджилинг (1 ч. ложка) и снова довести до кипения. Положить в напиток мускатный орех (0,5 ч. ложки) и кипятить в течение 1 мин. Снять с огня, дать настояться 5 мин, после чего процедить через несколько слоев марли в керамическую посуду. Пить при ОРВИ, гриппе, ангине утром натощак.

Чай имбирный с кардамоном, лимонным соком и медом

Выложить свежий тертый имбирь (2 ст. ложки) в термос, добавить кардамон (0,5 ч. ложки), залить кипящей водой (2 л), настаивать 5 ч. Процедить и подать на стол горячим, добавить лимонный сок (2 ст. ложки) и мед.

Настойки имбирные

Имбирные настойки рекомендуются тибетской медициной в качестве лекарственного средства при простудных заболеваниях, ангине, болезнях сердечно-сосудистой и нервной систем. В прошлом их применяли для лечения малярии и лихорадки.

Настойки из имбиря выводят шлаки, очищают кровь, снижают массу тела, тонизируют организм, восстанавливают силы после болезней, физической и умственной нагрузки, повышают женскую и мужскую потенцию, улучшают зрение, защищают от гриппа и простуды. Согласно древним тибетским рецептурам эффективность настойки значительно усиливается, если употреблять ее с малиной или малиновым вареньем. Лучше всего готовить настойку из свежего имбирного корня.

Настойка из имбиря классическая

Измельченный имбирный корень (400 г) выложить в стеклянную банку. Залить водкой (1 л), накрыть крышкой, настаивать в темном месте 14–15 дней. Время от времени встряхивать емкость. Затем профильтровать настойку (она должна приобрести желтоватый оттенок) и отжать имбирь. Для улучшения вкуса можно добавить мед или сахар. Принимать для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний по 1 ч. ложке вместе с водой 2 раза в день до еды.

Настойка цитрусово-имбирная

Цедру 2 крупных грейпфрутов и 3 лаймов (снятую ножом тонко, так чтобы на ней не осталось белого слоя) нарезать небольшими кусочками и вместе с тертым имбирем (3 ст. ложки) положить в бутыль. Залить все водкой (500 мл), закупорить и оставить в темном месте на 7 дней. Ежедневно встряхивать емкость. Настойку профильтровать через несколько слоев марли. Для смягчения вкуса можно добавить в нее немного сахарного сиропа.

Отвар имбиря

Свежий тертый имбирь (1,5–2 ст. ложки) залить холодной водой (200 мл), поставить на водяную баню и нагревать до кипения. Затем прогревать на среднем огне в течение 15–20 мин. Снять с водяной бани и оставить под крышкой до полного остывания, чтобы отвар хорошо настоялся. Готовое средство хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением отвар нагревать до комнатной температуры или выше. Имбирный отвар можно добавлять в травяные чаи.

Ванны имбирные

Ванны с корнем имбиря используют для снятия мышечных и суставных болей, а также для профилактики простудных заболеваний. Такие ванны расслабляют, повышают защитные силы организма, помогают избежать простудных заболеваний в сырой осенний сезон или морозный зимний день.

Рецепт № 1