Воду (1 л) довести до кипения, добавить имбирь (2–3 ст. ложки). Жидкость процедить через сито, а массу имбиря хорошенько отжать. Добавить сок апельсина (2–3 ст. ложки) и лимона (2–3 ст. ложки), мяту (несколько листьев) и черный перец (1 щепотка), мед по вкусу. Пить горячим.
Зеленый чай (1 ч. ложка) заварить 2 стаканами кипятка, настоять несколько минут и процедить. Вылить в эмалированную кастрюлю, добавить имбирь (1 ч. ложка), корицу (1 щепотка), фенхель (1 щепотка) и гвоздику (3 шт.), прокипятить на слабом огне еще несколько минут. Добавить половину тертого лимона. Принимать как горячим, так и охлажденным, в последнем случае добавить мед по вкусу.
При любых проявлениях простуды поможет чай из имбиря и корня солодки. Смешать молотый имбирь и корень солодки в равных долях и залить кипятком, оптимальное соотношение – 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка. Пить в течение дня равными порциями.
Тертый имбирь (2 ч. ложки), немного чайной заварки поместить в литровый термос и залить кипятком. Настоять 15 мин, добавить лимон и мед по вкусу. Принимать равными порциями в течение дня.
В чай или кипяток (1 стакан) капнуть имбирное масло (1–2 капли). Выпить напиток теплым, маленькими глотками. Вдыхание паров горячего раствора облегчит носовое дыхание.
В воду (500 мл) добавить гвоздику (1 щепотка), кардамон (1 щепотка) и высушенный имбирь (1 ч. ложка). Довести до кипения. Проварить 1 мин, добавить молоко (500 мл) и довести до кипения. Добавить чай дарджилинг (1 ч. ложка) и молотый мускатный орех (0,5 ч. ложки). Проварить 2 мин. Настоять и процедить.
При угрозе простуды перед едой принимать 1 ч. ложку сока имбиря с солью. Если делать это регулярно, ваш иммунитет укрепится настолько, что вирусы вам будут не страшны!
Эхинацею пурпурную (3 ст. ложки), имбирь измельченный (1–2 корня), спиртовой настой (3 ст. ложки), апельсин мелко нарезанный (1 шт.), мед (2 ст. ложки) перемешать и вылить в ванну. Вода должна быть горячей, но не обжигающей. Сразу после ванны выпить напиток: в крепко заваренный черный чай добавить настойку эхинацеи (1 ч. ложку), немного тертого имбиря и меда (1 ч. ложку).
Прокипятить примерно 3 ст. ложки имбирного порошка в 1 л воды. Время кипячения – 5–10 мин. Отвар вылить в ванну с теплой водой. После процедуры укутаться пледом или махровым халатом.
В целях профилактики или облегчения симптомов уже начавшейся простуды рассасывать маленький кусочек очищенного корня (размером с крупную горошину). При сосании появится ощущение пощипывания – так действуют эфирные масла, которыми богат имбирь. Когда оно пройдет, корешок надкусить, чтобы продлить лечебное воздействие. Такое лечение уничтожит болезнетворные микробы в полости рта и поможет сохранить зубы.
Несколько кусочков тертого корня залить водкой и настаивать в течение 15–20 дней в тепле, время от времени встряхивая. Когда настойка пожелтеет, процедить ее и принимать по 1 ч. ложке после еды.
Сок имбиря в смеси с медом или сахаром (в соотношении 1:1) облегчит дыхание и снимет отечность носовых ходов. 1–2 капли смеси нужно закапывать в нос 3 раза в день.
В случае перемерзания втирать имбирную кашицу в ступни и икры, затем надеть теплые носки и на улицу больше не выходить. Можно и просто натереть эти области кусочком свежего очищенного имбиря или насыпать немного порошка в носки и перчатки.
Ангина
Выложить тертый имбирь (1 ст. ложка) в эмалированную посуду, залить 500 мл кипящей воды и поставить на водяную баню. Прогревать под крышкой на среднем огне в течение 15–20 мин. Процедить, слегка остудить и добавить мед по вкусу. Пить теплым в течение дня небольшими глотками, в последний раз – не позднее чем за 2 ч до сна.
Залить молотый имбирь (0,5 ч. ложки) кипящей водой (200 мл), настаивать 10 мин, процедить и остудить до 37 °C. Полоскать горло 4 раза в день (1 раз – на ночь). Чередовать с полосканием из отвара ромашки.
Бронхиальная астма
Начинать лечение нужно в период ремиссии.