Читаем Продукты здоровья и долголетия полностью

Наиболее часто исследуемые роды пробиотиков включают Lactobacillus, Bifidobacterium и Streptococcus, а также разновидности дрожжей, которые включают Saccharomyces boulardii.

Lactobacillus продемонстрировали улучшение здоровья различными способами, включая помощь при определенных вагинальных нарушениях, а также лечение диареи, повышение иммунитета, снижение тревожности и депрессии, снижение риска инфицирования, улучшение психологического здоровья, улучшение симптомов аутизма, уменьшение симптомов аллергии у детей, уменьшение воспаления, предотвращение кариеса и улучшение неврологического здоровья.

Было доказано, что бифидобактерии уменьшают воспаление за счет стимуляции иммунных клеток, улучшают экзему у младенцев, уменьшают тревогу и депрессию

Saccharomyces boulardii, обнаруженный в дрожжах, используемых для приготовления чайного гриба, уже почти 30 лет используется для лечения ряда заболеваний ЖКТ, включая инфекцию, вызванную C. difficile, и диарею.

Один из основных шагов в достижении здоровья микробиома – диеты с высоким содержанием клетчатки пребиотиков и пробиотиков.

Кроме того: низкий уровень стресса, качественный сон физкультура, одним словом – образ жизни.

Чтобы жить долго ешьте фрукты!

Китайцы провели широкоформатное исследование, как потребление фруктов и овощей влияет на продолжительность жизни.

Выборочная популяция включала 19 542 взрослых респондента с полными данными о смертности по 31 декабря 2011 года.

Ковариаты включали социально – демографические характеристики, факторы образа жизни, факторы, связанные со здоровьем, и городской индекс.

Высокое потребление фруктов имеет более сильную отрицательную связь со смертностью, чем прием овощей. Результаты подтверждают рекомендации по увеличению потребления фруктов и овощей для долголетия.

Испытуемые употребляли овощи в количестве 327–408 граммов в день, и фрукты – примерно 126 граммов в день. Вместе потребление фруктов и овощей составляло 0,5 кг в день.

Помните, фрукты и овощи могут содержать токсины, перед покупкой спросите у продавца, где они выращены.

Несколько интересных фактов:

Дефицит калия, вызванный кормлением мышей диетой с низким содержанием калия, вызывал заметное снижение концентрации тестостерона в плазме и яичках и сопутствующее снижение веса семенных пузырьков и активности почечной орнитиндекарбоксилазы.

Все эти параметры быстро восстановились, когда нормализовалось поступление калия! Ученые пришли к выводу, что концентрация калия в плазме является важным фактором регуляции секреции гонадотропинов и функций яичек!

Так что ешьте фрукты, это действительно полезно!

Как похудеть, используя водосолевой баланс?

По мнению ученых из США существует связь между потреблением калия и натрия и похудением.

Некоторые исследования доказали, что существует связь между набором веса и повышенным потреблением соли. Ученые провели исследования, изучив содержание соли в моче испытуемых, половина из которых женщины.

Выводы, которые выдвинули исследователи:

1. Диета с высоким содержанием натрия способствует ожирению.

2. Высокое потребление жиров ведет к повышенному потреблению натрия, что опять приводит к полноте.

3. Для более правильного питания необходимо включение в свой рацион, продуктов, которые содержат в свое составе калий, таких как фрукты и овощи.

Самые эффективные продукты для здоровья и долголетия

Старение организма зависит от генов и образа жизни.

В статье опубликованной авторами: Ян Мартель, Ченг-Ю Ву, Синь – Синь Пэн, Юн – Фей Ко, Хун – Чи Ян, Джон Д. Янг, Дэвид М. Ойциус в журнале «Микробиалцел» рассматриваются вопросы долголетия, с точки зрения самых полезных продуктов на примере Caenorhabditis elegans.

Модуляция путей старения приводит к активации аутофагии, митохондриального биогенеза и экспрессии антиоксидантных и детоксифицирующих ферментов аналогично ограничению калорийности.

Примечательно, что недавний анализ говорит о том, что наследственность влияет на продолжительность жизни человека менее чем на 10 % [7], следовательно, образ жизни является определяющим.

Ранее считалось, что фитохимические вещества оказывают благотворное влияние на здоровье и долголетие, действуя в основном как антиоксиданты, которые поглощают активные формы кислорода (АФК). В то же время эти молекулы могут инициировать стрессоустойчивость и предотвратить старение.

Выводы, к которым пришли ученые:

Многие экстракты растений и фруктов, от черники до чеснока, а также растительные молекулы увеличивают продолжительность жизни! Однако необходимы полноценные исследования.

Здоровье и долголетие человека зависят от сложных взаимодействий между генетическим фоном, образом жизни и диетой, которые вряд ли могут быть воспроизведены в экспериментальных условиях.

Перейти на страницу:

Похожие книги