Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп

Примечание. Помидоры способны не только придать вкус и цвет любому кулинарному шедевру, но и принести неоценимую пользу нашему здоровью. Эти любимые всеми овощи отличаются большим содержанием витаминов группы В, которые усиливают нервную проводимость, что очень важно для процесса сексуального возбуждения. Кроме того, помидоры помогают не только телу, но и душе. В них есть «готовый» серотонин — так называемый гормон счастья, и тиамин — органическое соединение, которое превращается в серотонин уже непосредственно в организме, благодаря этому настроение становится гораздо лучше. Выраженным возбуждающим действием обладает и базилик. В легендах и преданиях многих народов это растение упоминается как символ любви, бессмертия и семейного счастья. Родом базилик из Восточной Индии, где он издавна выращивается и используется как пряное, лекарственное растение и считается вторым по священности растением после лотоса. По мнению жителей Индии, базилик раскрывает сердце и ум, наделяет энергией любви и укрепляет иммунитет. Это растение содержит эфирное масло, богатое камфарой и придающее ему сильный и приятный аромат душистого перца, а также фитонциды, в его листьях имеется каротин, рутин и содержится в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в листьях петрушки. Базилик обостряет вкусовое, зрительное, слуховое и тактильное восприятие, укрепляет нервную систему и улучшает настроение. Знаменитый армянский врач Амирдовлат Амасиаци, живший в XV столетии, в частности отмечал, что эта пряность «делает приятным соитие».

• Салат «От Клеопатры»

1 ст. ложка натертой на мелкой терке черной редьки, 2 зубчика чеснока, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 ст. ложка размолотой в кофемолке перловки, 1/2 стакана кислого молока и 2 сухих цветка шиповника.

Яблоко нарезать дольками, цветки шиповника мелко порубить и все смешать с натертой редькой. Заправить салат кислым молоком, смешанным с размятым чесноком, и посыпать размолотой перловкой.