Птицеводство для начинающих

Примечание: Прочерк указывает, что данные отсутствуют.

Есть данные о том, что при клеточной системе содержания потребление воды еще меньше – 125 мл. Очевидно, это связано с применением ниппельных поилок. На выживание птицы в исключительно жарких условиях влияет способность птицы поглощать воду в больших количествах, чтобы использовать ее для охлаждения при дыхании.

По некоторым экспериментальным данным, отсутствие воды в течение 12 ч отрицательно влияет на рост молодняка и яйценоскость кур-несушек, в течение 36 ч ведет к заметному увеличению смертности молодой и взрослой птицы. Возобновление подачи воды после продолжительного перерыва (36–40 ч) может вызвать синдром «пьяницы» или водную «интоксикацию», что приводит к гибели птицы. Особенно подвержены этому молодые индейки. Иногда применяют прерывистую подачу воды. Поскольку птица отличается способностью удерживать воду тела за счет повышенной почечной ресорбции, в условиях прерывистого поения при групповом содержании для некоторых птиц существует опасность обезвоживания. Вода различается по насыщенности минеральных веществ. Иногда в ней содержатся значительные концентрации серы или сульфатов, нитратов и различных микроэлементов. Эти вещества обычно усваиваются в кишечнике и могут приносить птице как пользу, так и вред в зависимости от концентрации.

Ксантофиллы. За желто-оранжевую окраску желтка яиц и жира птицы отвечают различные пигменты-каротиноиды. Они также влияют на цвет кожи, плюсны ног и клюва.

Неопределенные факторы роста

К так называемым неопределенным факторам роста относят те, которые улучшают рост цыплят и показатели воспроизводства птицы. Как утверждается, чаще всего это животные протеины или побочные продукты брожения. Суть воздействия этих неопределенных факторов далеко не ясна. В настоящее время, когда определена роль витаминов и микроэлементов, многие специалисты по питанию не признают важность факторов роста. Такая реакция может наблюдаться в связи с действительно неопределенными питательными веществами или, что более вероятно, в связи с изменениями вкусовых свойств корма.

Антимикробные добавки

Хотя они и не являются питательными веществами, их включают в рационы для улучшения роста, повышения жизнеспособности птицы, эффективности использования корма в сравнительно низких концентрациях. Антимикробные вещества подразделяют на добавки и стимуляторы роста. Отмечено, что яйценоскость повышается при добавлении в корм антимикробных препаратов. В настоящее время нет четкого понимания механизмов, за счет которых антимикробные препараты улучшают показатели продуктивности птицы. Исследования показали, что они не способствуют росту цыплят, содержащихся в стерильных условиях. В связи с этим стимуляция роста объясняется либо подавлением вредных микроорганизмов, либо поддержкой других микроорганизмов, которые оказывают благоприятное влияние на продуктивность птицы.

Существует опасение, что скармливание антибиотиков в низких концентрациях может способствовать быстрому размножению микроорганизмов, устойчивых к воздействию антибиотика. Это может иметь серьезные последствия для контроля над заболеваниями домашней птицы и человека. Однако наблюдение за сопротивляемостью животных и человека бактериям не дало четкого представления по этому вопросу.

В различных странах существуют определенные ограничения и нормативы на использование конкретных антимикробных препаратов в кормах для птицы, которые периодически меняются.

В нашей стране разработаны нормы введения антимикробных препаратов в комбикорма в отношении бацитрацина, гризина и биомицина. Не допускается добавлять антибиотики в корм племенной птицы.

Корма, их заготовка и приготовление

Для кормления птицы в приусадебном хозяйстве лучше всего использовать готовые полнорационные заводские комбикорма, сбалансированные по комплексу питательных веществ. Комбикормовые заводы изготавливают комбикорма для каждого определенного вида, возраста и направления продуктивности птицы. При этом не нужно заботиться о приобретении отдельных компонентов кормосмеси, затрачивать труд и время на ее приготовление. Проще и удобнее засыпать кормушки сухим полнорационным комбикормом, обеспечивая полноценное питание птицы.

К сожалению, некоторые комбикорма, выпускаемые в настоящее время комбикормовыми заводами, по питательности не отвечают всем требованиям и нуждаются в доработке. В них, как правило, не хватает энергии, часто протеина и незаменимых аминокислот или минеральных веществ, что требует включения в рацион дополнительного количества энергетических, белковых или минеральных кормов.