Я считаю, что проходить сквозь сито отбора должны лишь очень немногие предметы из категории «Да, но…». Если не соблюдать этого правила, то вещи, которые вы действительно носите, спрячутся за всеми теми, которые вы, возможно, когда-нибудь наденете, невероятно усложнив вам задачу эффективно подобрать наряд на
1. Выньте из шкафа все. Этот процесс вынудит вас вынести на свет каждую забытую вещь; по углам уже ничего не распихаешь. Кроме того, вид пустого шкафа и то, что вы
2. Берите в руки каждую вещь, прикасайтесь к ней, критически оценивая: любите ли вы ее, хорошо ли она на вас сидит, действительно ли вы ее носите. Возвращайте в шкаф только самые любимые и часто носимые вещи.
3. Вещи, которые вам не нужны, можно: отдать кому-нибудь из друзей или родственников; продать в интернете; сдать в комиссионный магазин; отвезти в женский приют, центр пожертвований или другую некоммерческую организацию.
4. После большой чистки следуйте правилу «Один на вход – один на выход». Если вы будете его соблюдать, вашему шкафу в будущем уже не понадобятся чистки такого размаха.
5. При всем при том вещи неизбежно накапливаются даже при самых благих намерениях, и время от времени вы будете ощущать потребность снова избавить свой шкаф от хлама. Для определения сроков очередного сокращения используйте как подсказку смену времен года. Меняя летний гардероб на осенние толстовки и свитера (или зимнюю экипировку на весенние маечки и босоножки), избавляйтесь от всего, что не проходит фильтр «Люблю, хорошо сидит, ношу».
6. Если вы любите сам процесс совершения покупок (или склонны заниматься шопингом, чтобы избежать своих чувств…) и будете испытывать соблазн снова натащить в дом одежды, помочь вам поддерживать свой только что «сокращенный» шкаф в форме сможет партнер по отчетности. Уговорите подругу провести большую чистку шкафа одновременно с вами (в любом месте веселее вместе!) и обязуйтесь отчитываться друг перед другом в конце каждого месяца, чтобы сохранять ответственный подход. Я знаю пару давних подруг, которые проводят спонтанные проверки шкафов друг у друга, чтобы не давать себе сбиться с пути.
Может быть, у вас есть форма для пирога, хотя вы не пекли пирог уже три года. Может быть, в наличии четыре лопатки, но вы на самом деле пользуетесь только одной, любимой. Или, может быть, у вас 27 крышек для ланчбоксов, а самих ланчбоксов, втиснутых в специальный ящик, только 13. (В жизни всегда есть место необъяснимому!)
Вы этим пользуетесь?
В кухне лучше всего задавать себе вопрос: «Я действительно этим пользуюсь?» И под «действительно» я имею в виду – регулярно, даже часто. Многим из нас недостает мудрой функциональности в подходе к кухонным гаджетам, и не успеете оглянуться, как у вас уже все ящики забиты прессами для чеснока, соковыжималками для цитрусовых и приспособлениями для резки яблок – в то время как изо дня в день пользуетесь только разделочной доской и хорошим ножом.
Предметы для особых случаев
Поскольку многие предметы для особых случаев, хранящиеся в наших кухнях, связаны с развлечениями, полезно проверить их на соответствие вашим «домашним» ценностям. Скажем, у вас семья из четырех человек. Вы устраиваете званые ужины для родственников или вечеринки для друзей пару раз в год. Поэтому у вас есть сервиз и набор столовых приборов на 12 персон, а также ряд блюд для подачи и несколько изысканных сырных ножей.
Если вспомнить ваши ценности, то является ли для вас приоритетом возможность собирать вместе любимых людей? Или вы ставите простоту и легкость в быту выше развлечений? В зависимости от предпочтений вы можете считать необходимым большее или меньшее число таких предметов. Если в результате оставите меньшее количество, то предметы для тех немногих случаев, которые бывают пару раз в год, всегда можно взять взаймы или в аренду. И даже если гости в доме – один из ваших главных приоритетов (и это совершенно нормально), я все равно рекомендую вам хранить меньше подобных предметов, чем вам представляется нужным. Часто этого оказывается достаточно.