Путешествие по долине реки Усури. Том I.

Эта рыба, впервые описанная Палласом, в определенное время года появляется в Амуре в бесчисленном множестве и заходит туда из Восточного океана около половины июля. Вверх по Амуру она поднимается до устья Кумара и в эту реку заходит еще в достаточном количестве, но в Амуре выше этого устья она, по словам живущих там монягров, уже очень редко попадается. А при Усть-Стрелке, в месте соединения рек Шилки и Аргуни, она до сих пор, как говорили нам тамошние казаки, ни разу не была поймана. Поэтому западная граница распространения кэты в Амуре лежит в 144°30′ в. д. от Грин. В устье Усури кэта́ появляется обыкновенно к концу августа и у Вангпауза, почти в 300 верстах выше его, первые были пойманы 7–8 сентября. Ход кэты имеет огромное значение в домохозяйстве туземцев и счастливый лов этой рыбы обеспечивает безбедное существование их в продолжение длинной зимы. В самом деле, это единственная рыба, которая заготовляется впрок на зиму и служит пищей и людям, и собакам. Более или менее богатый улов кэты зависит от высоты воды в Усури во время ее хода. В самом деле, при высокой воде берег, удобный для вынимания сети, затопляется, и этот, весьма несовершенный снаряд туземцев, не достает до дна реки, по которому обыкновенно идет кэта́. Хотя в 1859 г., когда мы проезжали этой рекой, высокая вода держалась весьма долго и все народонаселение отчаивалось уже в счастливом улове, однако вдруг вода еще вовремя спала, и таким образом улов был весьма удовлетворителен. Лов кэты на устье Усури оканчивается ранее, но далее вверх по реке он прекращается позднее, потому что и начинается там позднее. 14-го сентября, у Ойонго, ловля была еще в самом разгаре, а у Дзо́адза, близ устья Усури, ход кэты уже прекратился 24 сентября. При выходе из Восточного океана в Амур все рыбы этого вида отливают серебром, но после на туловище показываются красные и белые пятна, которые становятся больше и многочисленнее, по мере того, как рыба подымается вверх по течению. Сверх того, верхняя и нижняя челюсти этой рыбы искривляются до того, что рот перестает закрываться — обстоятельство, которое не имеет места у рыб только лишь вошедших в Амур из океана. И то, и другое, т. е. пятна на теле и искривленные челюсти, весьма сильно были развиты у рыб, пойманных в Усури. Ловят их сетями около 10–15 сажень длиною, около которых управляются 2–3 человека. Один рыбак держит конец сети, на длинной веревке, на берегу, а другой в это время, заводя ее совершенно у самого берега, закидывает ее с лодки в воду и, держа веревку, привязанную к другому ее концу, сходит на берег. Мы часто видали, как 2 рыбака, из которых один был мальчик, вытаскивали на берег сеть и в ней 15–20 рыб длиною в 2–3 фута. На берегу в это время видны целые груды этой рыбы, которая нередко, за неимением рук для чищения и сушения ее, начинает гнить. Заготовлением зимних запасов занимаются женщины, которые, вооружась небольшим кривым ножом, весьма ловко сдирают кожу и отделяют спинные мускулы от скелета. Из кожи самок изготовляют различные части одежды, из кожи самцов, которая грубее, шьют башмаки. Спинные мускулы, отделенные большими ломтями от скелета и высушенные, составляют повсюду известную в той стороне юколу. Обнаженные от мяса скелеты также высушиваются; их в большом количестве запасают на зиму, чтобы кормить ими собак.

18) Esox lucius L. Щука.

У ходзенов: гуча́ (?).

У китайцев: гауси́ (?).

Хотя щука, по словам туземцев, нередко попадается в водах усурийской долины, однако во время нашей поездки по этой стране мы видели ее только однажды. 14-го сентября, у Ойонго, при ловле кэты, в сети попала щука, которая ничем не отличалась от встречающихся в других сибирских водах.

19) Acipenser Sturio L. Осетр.

У ходзенов: кирфу́.

У китайцев: цилифу́.