Путешествие за сортом

ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Ренет Кичунова (сеянец Пепина четвертого). Зимний сорт селекции ЦГЛ имени И. В. Мичурина. С редне зимостойкий, высокоурожайный сорт. Плоды среднего или выше среднего размера, плоскоокруглой формы, без покровной окраски или со слабым румянцем. Характерна сильная оржавленность не только воронки, но часто и всего плода. Плоды хорошего вкусау отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, хранится до марта. Плоды — хорошее сырье для соков, компотов и варенья.

Выжившие сеянцы, стойкие против «бича садов», пересаживали в открытый грунт, чтобы изучить целый ряд других признаков, в том числе и качество плодов. Кстати, плоды гибридов первого поколения, как правило, мелкие, низкого качества. Поэтому их снова скрещивали с лучшими культурными сортами. Повторяли и процедуру опрыскивания суспензией спор.

После повторных скрещиваний из гибридных сеянцев четвертого поколения и был отобран сорт яблони, названный Прима. Этот сорт устойчив не только к парше, но и к бактериальному ожогу и пятнистости листьев. Дерево среднерослое, раскидистое. Плоды от средних до крупных, округлые, желтые, с ярко-красной и темно-красной покровной окраской и восковым налетом. Мякоть зернистая, хрустящая, сочная. При температуре, близкой к 2 °C, плоды хранятся три-четыре месяца.

На основании полевых опытов в «Руткевичах» Г. П. Рылов распределил сорта яблони по устойчивости к парше на пять групп: иммунные, высокоустойчивые, устойчивые, среднеустойчивые и, наконец, восприимчивые.

ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Феникс. Зимний сорт, полученный при скрещивании Кривоспицего с Ренетом ландсбергским. Сорт урожайный. Плоды средней величины (80 граммов), округлые, точеные. Покровная окраска в виде размытого светло-красного румянца. Мякоть плодов белая у иногда зеленоватая, винно-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в сентябре_у хранится до января — февраля.

Назовем сорта, относящиеся к первым двум группам.

I. Иммунные сорта: Макфри, Прима, Приам, Присцелла, Навои, Красное из Кревзи.

II. Высокоустойчивые сорта (степень поражаемости листьев и плодов не более 1,0 балла): Бель Розовая, Коммунарка, Хасылдар (Дважды плодоносящее), Нежное забайкальское, Ренет Кичунова, Ренет украинский, Стримка, Феникс, Диана, Катя, Горноалтайское.

В последующих главах читатели познакомятся еще с рядом отечественных и зарубежных сортов яблони, представляющих большой интерес как для промышленного, так и для любительского садоводства.

Соратница яблони

Сад — сладость, он — забвенье, утоленье, власть.

Он избавляет душу от теснин тоски,

Дарует крепость телу, взор к себе влечет.

Он полнотою счастья награждает труд

И садоводу умножает радости.

Асмений

Взлеты и падения груши. Что такое зимостойкость! Сорта-доноры. Рекомендуем садоводам-любителям.

История садоводства свидетельствует, что культура груши знала периоды упадка и подъема. Уже известный нам Теофраст сообщал, что «на Понте, около Пантикопея (современная Керчь. — Авторы) больше всего груш и яблонь самых разнообразных и превосходных сортов». Как известно из более поздних письменных документов, полуостров Пелопоннес называли даже «страной груш».

Упоминание о груше встречается в древних китайских одах. В произведениях кашмирского народного творчества (Индия) грушевые деревья нередко наделялись человеческими чувствами.

Груша была известна и древним римлянам. На фресках Помпеи есть изображения ее плодов.

В IX веке Карл Великий в «Капитуляриях» предписывал разводить «сладкие, кухонные и поздние сорта» этой культуры.