Путешествия с Ангелом по горам и вдоль океана автостопом. Книга 4. Люди-планеты

Интересно, что около 15 млн. человек в странах Латинской Америки заявляют о своем баскском происхождении. Существует гипотеза о том, что баски пришли с территории Кавказа 3,5 тыс. лет назад, а их прародиной якобы является Грузия или Дагестан. Интересна и национальная кухня басков. Она считается одной из лучших в Европе, но не из-за оригинальности и изысканности рецептов. Главное – особые традиции приготовления блюд. Например, они используют исключительно свежие продукты – не маринуют, не солят впрок, не замораживают. Все блюда баски или едят сырыми, или тушат, варят. Изюминкой кухни являются тушеные щучьи плавники и треска под белым трюфельным соусом.

Планеты 13 и 14. Два рыбака

На маршруте: Мольеттс-э-Маа – Леон (6 км общения).

Об утере имен и адресов этих моих попутчиков я уже рассказывал. Но! У них были с собой рыболовные снасти. А это значит, что на мой вопрос об их увлечении они, наверняка, рассказали бы о рыбалке во Франции.

Маленькая история о наших рисковых соотечественниках. Дело было на Гаронне (не так и далеко от Леона). Рыбы в этой реке немерено, два наших скучающих туриста, увидели в заливчике крупную рыбу. Они пошли в магазин, купили батон белого хлеба и подсачек за 40 евро. Купленным хлебом они приманили рыбу к берегу и без удочки, подсаком вытащили неколько сазанов по 5 кг! Им, конечно, повезло, что они не нарвались на представителей закона, потому что штрафы за незаконную рыбалку во Франции огромные. Даже если вы (имея разрешение на ловлю!) не вытащите из воды удочку за час до захода солнца, штраф составит 100 евро!

В местных реках и озерах охотятся, как правило, на карпов и сомов. Рыбаки во Франции любят больше всего зарыбленные гравийные карьеры и такие пруды, как Сустон и Леон в Ландах. С одного из них, наверное, и ехали мои попутчики. Еще можно отправиться к берегам Атлантики – это направление заманчиво с точки зрения получения разрешения на рыбалку – на морскую рыбалку лицензия не требуется, а поймать можно морского окуня, угря или тунца.

За лососем и форелью нужно ехать на небольшие каналы и реки. Не исключено, однако, что такая рыбалка будет сопровождаться частыми встречами со щукой. В число наиболее популярных трофеев французских рыболовов входит сом. За последние несколько лет так увеличил популяцию, что его ловля теперь не ограничена. Обитает сом практически в любом пресном водоёме Франции.