В этом небольшом ресторанчике все белое. Стены, скатерти, посуда, длинные фартуки официантов. Зато еда - цветная, разнообразная и замечательно приготовленная. Take Thai - один из лучших тайских ресторанов города, и попасть сюда непросто. Но надо обязательно попытаться.
Tom Yam
Трам. 4, 9, 14, 20, 24, 25
Элегантный ресторан с великолепной тайской кухней и некоторыми французскими мотивами. По стилю похож на Take Thai, только расположен еще центральней.
Китайская и суринамская кухни
Hoi King
Трам. 16, 24, 25
Ну, тут все как положено. Большие красные фонари, лаковая мебель, льстивые китайские официанты. Специализация - кантонская кухня. Но есть и суринамско-яванские блюда - как без них? И немножко тайских, конечно. Кормят тут неплохо, много лучше, чем в других китайских ресторанах города.
Kam Yin
Metro Centraal Station, далее пешком
Это заведение не слишком отличается от своих соседей по амстердамскому Чайна-тауну. На стенах - китайские китчевые картинки, обслуга - мрачные китаянки неопределенного возраста, еда - не очень похожа на ту, что готовят в Китае. Но рыбные блюда хороши.
Warung Mini
Трам. 3, 20
Суринамско-яванская столовка. Народу полно. Кафельные стены, простые столы, очень дешевая и обильная еда. Определить историческую родину этих блюд трудно: нечто восточное. Да и, в сущности, какая разница? Колоритно - и на том спасибо. И пахнет замечательно.
Warung Spang Makandra
Трам. 6, 7, 10, 16, 24, 25
Интерьер этой закусочной пугающе напоминает известную московскую "Рюмочную", что напротив Театра им. Вл.Маяковского. Где они раздобыли эту советскую полированную мебель, пластиковые стенные панели под дерево и пыльную зелень - загадка. Но кормят тут хорошо и недорого. В меню - полная мешанина из карибской и южно-азиатской кухонь. Публика - колоритные суринамцы. Будьте осторожны с соусами, которые стоят на столах в металлических емкостях, - это только для огнеедов.
Кредитные карты не принимаются
Wolvenstraat 23
Трам. 1, 2, 5
Волчья улица, 23. И все. Адрес у этого заведения выполняет роль названия. Стильный молодежный бар, где вечером (с 18.00) подают отличную и недорогую еду по мотивам китайской кухни, изготовленную настоящим шефом-китайцем. Например, очень острый сычуаньский суп и отменное тофу. А также черные утиные яйца, которые в Европе - большая редкость. Мебель - оливковые и фиолетовые диваны с удобными подушками. Свет - мягкий. Музыка - хорошая. Публика - модная.
Средиземноморская кухня
L` Angoletto
Трам. 3, 4, 6, 7, 10, 20
Главный минус этого известного на весь город маленького ресторана - тесное помещение, куда все желающие просто не влезают. Да еще и заказы на столики здесь не принимают, так что наверняка придется стоять в очереди. Зато достоявшись, вы обнаружите настоящую тратторию с недорогой, отменно приготовленной пастой и не очень вежливой, но колоритной обслугой. Только прежде чем отправиться туда - позвоните. А то хозяева любят оставить на двери длинную записку по-итальянски и уехать неделек на 5-6 отдохнуть.
Lof
Трам. 1, 2, 5, 13, 17, 20, авт. 18, 22