Избавление от византийского ига и приход османов евреи встретили, как спасение. Когда в 1326 году османы захватили Бурсу, они разрешили перестроить синагогу «Эц хаим», которая служила по назначению до середины XX века.
В начале XIV столетия евреи, высланные из Венгрии, Франции, Сицилии и других мест, перебрались на османские земли. Начиная с XV века турки-османы всячески поощряли приезд евреев. Сохранилось письмо Ицхака Царфати, главного раввина северного турецкого города Эдирне, который призывал соплеменников бежать от мук и страданий при христианских правителях в безопасную и процветающую Османскую империю. Со своей стороны, когда Мехмед II Завоеватель захватил Константинополь в 1453 году, он распорядился переселить евреев в новую столицу.
Известная страница еврейской истории связана с еще одним турецким правителем, султаном Баязидом II. Когда летом 1492 года ему сообщили, что католические короли Испании изгнали из страны всех евреев, султан воскликнул: «Испанские короли просто сошли с ума!» По другой версии, султан сказал о короле Фердинанде: «Можно ли такого монарха назвать мудрым? Он разоряет свою страну и обогащает мою».
Мудрый турецкий султан открыл двери испанским евреям, среди которых местная община полностью растворилась и очень скоро перешла на их язык – ладино. А Йосефа Хамона султан сделал своим личным врачом.
300 лет после изгнания длился период процветания сефардов в Турции, сопоставимый разве что с золотым веком евреев в Испании. Стамбул, где жили 30 000 евреев, стал одним из важнейших еврейских центров Европы. В талмудической академии в Эдирне преподавали лучшие ученые, философы и мыслители того времени, и туда съезжались студенты со всей Европы.
С XVI по XVIII век Стамбул был одним из главных центров еврейского книгопечатания на иврите.
Большинство придворных врачей, финансистов и дипломатов были евреями.
В свободной и терпимой атмосфере Османской империи расцветала еврейская литература. Йосеф Каро составил кодекс «Шульхан арух». Каббалист Шломо Ѓалеви Алькабец сочинил субботний гимн «Леха доди»[74]
. А Яаков Кули – первый и единственный комментарий к Танаху на ладино «Меам лоэз»[75].Мудрость и практицизм турецких султанов проявились в том, что своими указами они положили конец кровавым наветам. Но Первая мировая война подвела черту под историей всей Османской империи.
В Турции всегда находили убежище европейские евреи, бежавшие от преследований в своих странах. Именно так туда попали русские евреи, спасаясь от погромов в конце XIX века и после большевистской революции 1917 года.
Бурная жизнь еврейской общины пошла на убыль после того, как в 1923 году Кемаль Ататюрк провозгласил современную Турецкую Республику, поскольку евреи опасались, что власти могут истолковать любую активность как сепаратистскую деятельность. К тому же турки не церемонились с национальными меньшинствами. Что касается евреев, скрытый антисемитизм с годами стал явным.
Весьма примечательно, что, в сравнении со странами Европы, евреи Турции никогда не были объектом физического нападения, кровавых наветов и открытых преследований. За исключением отдельных инцидентов, они жили в относительном спокойствии благодаря терпимости османских турок, которые не стремились сделать ислам универсальной религией. Тем не менее эти инциденты нельзя обойти.
В 1934 году был погром в Восточной Фракии: бойкот еврейских магазинов перешел в нападение на еврейские дома. Жертв не было, но были грабежи, мародерство, изнасилования и поджоги. 10 000 евреев, живших в Восточной Фракии, бежали из своих домов и были вынуждены искать убежище в Стамбуле.
В 1942 году правительство обложило специальным имущественным налогом все население Турции, но было совершенно очевидно, что главной мишенью стали евреи, которые за один день потеряли все свое состояние. Они были обязаны внести сумму, которая значительно превышала их возможности. Те, кто не мог этого сделать, даже распродав все имущество, приговаривались к году тюремного заключения или высылались в отдаленные города. В отдельных случаях это привело к самоубийствам.
В разгар Второй мировой войны Турция стала перевалочной базой для еврейских беженцев. При этом параллельно появлялись антисемитские публикации и карикатуры на «еврейских купцов». Несколько турецких дипломатов сделали все возможное, чтобы спасти турецких евреев в оккупированных странах.
Еврейскую общину Турции не затронула война, и местные евреи избежали участи своих собратьев из других частей бывшей Османской империи – Румынии, Греции и Югославии.
В конце войны в Турции жили больше 80 000 евреев. Сегодня их число не превышает 15 000.
Помимо массовой репатриации в 1948 году после основания Государства Израиль, толчком для отъезда турецких евреев стал погром в Стамбуле 6–7 сентября 1955 года. По наущению властей, притеснявших национальные меньшинства, толпа разгромила греческий, армянский и еврейский кварталы, разграбила дома и синагоги, осквернила кладбища. Еврейские историки сравнивали стамбульский погром с Хрустальной ночью.