Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе

Место для посадки

Опушка леса. Участки от солнечных до затененных с питательной песчаной умеренно влажной почвой. Следует избегать мест, подверженных поздним заморозкам.

Сбор урожая

С мая до конца июня собирать урожай можно каждые 2–3 дня. Различают белую и зеленую спаржу. Белая спаржа созревает под землей. Когда побеги белой спаржи готовы выйти на поверхность, их срубают специальным спаржевым ножом. Зеленая спаржа – разновидность белой спаржи. Зеленую спаржу высаживают на меньшую глубину и ее побегам позволяют подняться над поверхностью земли и зазеленеть на солнце. Побеги зеленой спаржи длиной 15–20 см срезают на расстоянии около 1 см от земли, их головки должны быть плотными.

Употребление в пищу

Сняв тонкую кожицу, спаржу варят или готовят на пару. Зеленая спаржа содержит много микроэлементов и витамина С.

Размножение

Высев с середины февраля до середины апреля. Первый урожай можно собирать спустя 2–3 года с момента посадки и затем в течение 10–15 лет. Зеленую спаржу мы рекомендуем высаживать на грядку в марте-апреле на глубину 10–15 см и сначала на 5 см засыпать землей. Только когда она укоренится и даст побеги, следует заполнить посадочную лунку землей вровень с поверхностью грядки. Белую спаржу сажают на глубину 20 см и покрывают землей на 6 см. В первый год ямки остаются открытыми, через год они засыпаются землей почти до одного уровня с грядкой, а в начале третьего года растения покрывают горками высотой до 35 см.

Декоративная ценность

Изящная листва, яркие ягоды.

Происхождение

Европа, Северная Африка, Передняя Азия до Ирана, Западная Сибирь.

Особенности

Существует декоративная разновидность Asparagus officinalis \'Spitzenschleier\'. Из культурных форм можно посоветовать, например, сорт зеленой спаржи \'Steiniva F1\'.

Brassica oleraceae acephala \'Daubenton\' – капуста огородная многолетняя безголовчатая Cruciferae – крестоцветные

Описание

Крепкое растение высотой 60–75 см с маленькими листьями, похожими на листья брокколи. Цветет примерно раз в 10 лет.

Brassica oleraceae acephala