Место для посадки
Солнечные, открытые места с питательной водопроницаемой почвой, желательно с содержанием извести.
Сбор урожая
Листья собирают круглый год.
Употребление в пищу
Вареные листья – овощное блюдо с орехово-капустным вкусом. Почки можно готовить как брокколи.
Размножение
Посев семян; размножение отводками возможно с весны до осени. Сильно разрастается, но не вытесняет другие растения.
Декоративная ценность
Необычный вид, насыщенный цвет листьев.
Происхождение
Культурное растение.
Особенности
Растение довольно редкое.
Brassica oleraceae – капуста огороднаяОписание
Растение высотой 100 см и выше, с крепким деревянистым у земли основным стеблем, широкими мясистыми сине-зелеными листьями и желтыми цветками, напоминающими цветки брокколи.Brassica oleraceae – капуста огородная
Место для посадки
Открытая местность. Солнечные, открытые места с питательной водопроницаемой почвой, желательно с содержанием извести.
Сбор урожая
Листья с ранней весны.
Употребление в пищу
Вареные листья – овощное блюдо с горьковатым привкусом. Предполагаем, что цветки съедобны.
Размножение
Размножается летом семенами или черенками. Короткоживущее многолетнее растение: продолжительность жизни от 2 до 5 лет.
Декоративная ценность
Броские необычные цветы.
Происхождение
Атлантическое побережье Европы, район Средиземного моря.
Особенности
Предполагается, что из многолетних сортов капусты самым лучшим вкусом отличается сорт
Описание
Крепкое растение с желтыми цветками, достигающее 100 см в высоту и 40 см в ширину.Bunias orientalis – свербига восточная