Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе

Allium ursinum – черемша (лук медвежий, или дикий чеснок, или колба)

Аlliасеае – луковые

Описание

Многолетнее растение высотой около 30 см. Каждое растение имеет два больших продолговатых широких мясистых ярко-зеленых листа с продольными прожилками. Цветки белого цвета представляют собой маленькие ложные зонтики. Все части растения при прикосновении к ним источают сильный чесночный запах.

Allium ursinum – черемша

Место для посадки

Лес. Полузатененные и затененные места с питательной, богатой перегноем почвой от умеренно влажной до влажной.

Сбор урожая

Листья с марта по начало мая, бутоны и цветки с марта по апрель, в зависимости от местности. Луковицы с лета до зимы.

Употребление в пищу

Листья имеют нежный, слегка сладковатый и вместе с тем острый чесночный вкус, они применяются в качестве приправы для салатов, бутербродов, омлетов и супов. Вкус при варке почти полностью теряется. Листья можно сушить, а в измельченном виде использовать для приготовления соуса наподобие песто. Луковицы тверже, чем у чеснока, но употребляются они сходным образом.

Размножение

Луковицами осенью или семенами весной; самосев. Быстро дичает.

Декоративная ценность

Ранней весной стремительно и одновременно вырастают корни, листья и цветоносы, таким образом обеспечивается плотный растительный покров почвы в весеннее время.

Происхождение

Европа, Малая Азия, Кавказ, Сибирь.

Особенности

Внимание: черемшу легко спутать с очень ядовитым майским (горным) ландышем – convallaria majalis и безвременником осенним – Colchicum autumnale. Главное отличие майского ландыша – отсутствие у него чесночного запаха. Слово «ursinum» означает «медвежий» и указывает на пристрастие этих животных к черемше. Заменить черемшу может многолетний лук душистый (туберозный) – allium tuberosum, так как он тоже обладает чесночным запахом.

Aponogeton distachyos – апоногетон двуколосый Aponogetonaceae – апоногетоновые

Описание

Водное растение. Его светло-зеленые листья длиной 20 см и шириной 5 см крепятся к корневищу длинным черешком и плавают на поверхности воды. Белое соцветие в виде двойного колоса появляется весной и осенью, слегка приподнимается над водной поверхностью, обладает ванильным ароматом.

Aponogeton distachyos – апоногетон двуколосый