Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе

Место для посадки

Грядка с умеренно влажной почвой в солнечном месте, в отношении других условий растение неприхотливо.

Сбор урожая

Цветки с июня по октябрь.

Употребление в пищу

Лепестки и листья обладают сильным ароматом, могут использоваться в салатах. Листья оставляют более яркое послевкусие, чем цветки. Как свежие, так и сушеные цветочные лепестки успешно заменяют шафран, когда нужно окрасить рис, сыр, масло и другие продукты.

Размножение

Посев семян в открытый грунт в марте-апреле; самосев.

Декоративная ценность

Красивые листья, яркие цветы.

Происхождение

Родиной, скорее всего, является Средиземноморье; растение укоренилось в западной части Южной Европы и в Англии.

Особенности

Календула – ценное лекарственное растение. Из нее готовят мази для заживления ран, чай с противосудорожным действием и т. д. Кроме того, растение является хорошим медоносом, привлекает полезных насекомых, подходит для составления букетов. С. algeriensis устойчива к засухе, имеет цветки средней величины. Сорт С. officinalis \'Hen and Chicken\' («курица с цыплятами») интересна тем, что сразу под основным цветком стебелек, на котором распускаются еще несколько маленьких цветков. Невзрачная календула полевая – calendula arvensis – не употребляется в пищу указанным образом.

Verbascum thapsus – коровяк обыкновенный (медвежье ухо) Scrophulariaceae – норичниковые

Описание

Пышное дикорастущее двулетнее растение высотой до 2 м, с большими листьями, расположенными розеткой, и желтыми соцветиями в форме свечей.

Verbascum thapsus – коровяк обыкновенный

Место для посадки

Открытая местность, каменистые степи. Любит теплые солнечные места с сухим песчано-гравелистым грунтом. Коровяк способен расти на сырых щебеночных и слаборазвитых гравелистых почвах.

Сбор урожая

Цветки в июле-августе.

Употребление в пищу

Цветки можно употреблять в сыром виде, засахаренными или сушеными (например, добавлять в бульон).

Указанным образом можно применять в пищу и verbascum funsiflorum.

Размножение

Легко размножается семенами.

Декоративная ценность

Красивые листья и соцветия, по форме напоминающие свечу. Может расти в степной пустоши [20] .

Происхождение

Европа, Западная, Средняя и Восточная Азия, распространился в северо-восточной части США.

Особенности

Существует множество разновидностей растения, но большая их часть имеет желтые цветки. Однако цветки verbascum phoeniceum обладают фиолетово-розовой окраской.

Съедобные листья и побеги

Большинство растений, описанных в этой главе, отличает высокая питательная ценность, и их можно добавлять в овощные блюда, в том числе в салаты. Не следует снимать все листья и побеги за один раз или слишком часто, так как это отнимет силу у растений. Еще раз обращаем ваше внимание на то, что покупные растения могут содержать пестициды, и поэтому не следует употреблять их в пищу.

Многолетние растения