Читаем Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе полностью

Мой нынешний подход к энтузиастам местных растений состоит в том, чтобы побудить их выращивать, есть и, в конечном итоге, приручить больше местных видов. Это интересный вызов, и многие его принимают. А пока я продолжу выращивать и есть груши и спаржу вместе с моей родной хурмой и черным пасленом. Наши приусадебные участки могут обеспечить как среду обитания, так и пищу, и лучше всего начать с знакомства со съедобными местными растениями.


Для нас с Джонатаном, учитывая более широкий контекст неиспользования ископаемого топлива, отказа от промышленной продовольственной системы и изменения климата, мы решили бросить широкую сеть для нашего сада и не пожалели об этом. Хотя мы начали с аборигенов, мы также хотели иметь максимум съедобных и многофункциональных видов, а это означало, что нам нужно было делать выборки в широком масштабе, независимо от происхождения, потому что палитра местных видов, которую мы придумали, оставила нам много пробелов, которые нужно заполнить.


Наш поиск многофункциональных видов привел нас к неожиданным тропам. Например, мы не думали, что можем жертвовать много места азотфиксирующим растениям, которые не давали бы пищу. Это привело нас к кабаньему арахису, аборигену, теневыносливому, со съедобными подземными бобами. Он довольно мил, и его часто можно увидеть вдоль тропинок в походах по Новой Англии, но, за исключением фермы Tripple Brook Farm, я никогда не видел, чтобы в чьем-то саду рос кабаний арахис. Это прекрасный пример недооцененного местного вида, который приобретает все большее значение в саду, в котором приоритетом являются многофункциональные растения, занимающие определенные ниши.


Не все наши решения были такими легкими. Например, нет восточно-американского аборигенного азотфиксирующего кустарника с приличными съедобными плодами. Мы спросили себя, что мы должны выбрать вместо этого: местное несъедобное, например сладкий папоротник Комптонию, неместное съедобное, например гуми, или даже неместное несъедобное, например Сибирскую акацию? Учитывая ограниченное пространство, мы выбрали гуми, родственника оклеветанного акигуми(лоха зонтичного), потому что они и плодоносят, и делают удобрения, что не под силу ни одному уроженцу Массачусетса. Этот дальневосточный кустарник среднего размера является отличным фиксатором азота и хорошо растет на северо-востоке США.


Пока мы не закончили палитру видов, нам с Джонатаном не нужно было проявлять особую оригинальность в нашем дизайне. Наши цели были нашими собственными, но созданная нами карта окончательного анализа и оценки, хотя она и включала несколько предложений о том, что может произойти, по сути, была окончательным отчетом для самих себя о нашем дворе. Мы выбрали палитру видов, но у нас не было формальной схемы того, где все будет располагаться и какие среды обитания мы будем развивать. Пришло время найти общий образец, который можно было бы проложить через наш потрепанный задний двор, чтобы возродить жизнь и продуктивность. Другими словами, нам нужно было разработать нашу концепцию дизайна: базовый набросок, презентацию для лифта или звуковой фрагмент, который отражал бы суть дизайна.


Джонатан и я поигрались с несколькими различными концепциями дизайна. Одна выскочила как лучший способ ответить на вызовы ландшафта и реализовать наши цели. В то время как при реализации мы изменили некоторые из этих деталей, когда я оглядываюсь на нашу первоначальную концепцию, я вижу суть того, чем является наш сад сегодня: «Выступы однолетних овощных грядок тянутся к югу от теплицы и высокого тенистого лесосада, переплетаясь друг с выступами невысоких солнцелюбивых деревьев и кустарников. Рядом с домом социальные и функциональные пространства вращаются вокруг группы из трех водных садов ».


Мы решили использовать южный проулок в качестве подъездной дороги: оба переулка имели одинаковую тень и ширину, но южный лучше справился бы с отводом холода из нашего сада.


Плохая почва и полная тень сделали его идеальным для разгрузки и хранения кучи компоста и мульчи. Северная сторона сада, с летней тенью, станет нашей средой обитания на краю леса, где под кленами обыкновенными растут такие любящие тень виды, как азимина, крыжовник и черемша. Мы построили бы навес в месте с ужасной глинистой почвой и летней тенью на северной стороне участка.


Мы уже знали, где должна быть наша теплица: в маленьком круглогодичном солнечном пятне между летним солнцем и зимним солнцем, и мы решили проложить наш основной путь, ведущий от дома к теплице, по линии между летним солнцем и летней тенью. Летние солнечные участки будут имитировать среду обитания из мозаики бурьяна за гипермаркетом Kmart и включать кустарники и многолетние клумбы, чередующиеся с однолетними клумбами.


Перейти на страницу:

Похожие книги

Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы — и не важно, разбираетесь ли вы в них. Здесь вы найдете увлекательные истории растений, покоривших миллионы подоконников, и практические советы, которые помогут вам вырастить даже самый капризный цветок. Как орхидеи помогли Чарльзу Дарвину и нужны ли им прозрачные горшки? Откуда на Оке взялись лимоны и как вырастить мандарин в квартире? Почему в Калифорнии скоро не останется пальм и могут ли они выжить на черноземе? Кто придумал партизанское садоводство и зачем разбивать у подъезда лужайку цветов-медоносов? «Ботанический заговор» докажет вам, что растения — это просто и очень интересно, главное — не бояться запачкать руки.

Виктория Базоева , Виктория Владимировна Базоева

Сад и огород / Дом и досуг