Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе

Было ясно, что мы с Джонатаном нашли задачу, которую искали. Можем ли мы создать съедобный рай на нашем зараженном свинцом участке? Сможем ли мы регенерировать почву, вернуть птиц и достичь всех наших целей всего на десятой части акра(4 сотках), не забивая все слишком тесно? И сможем ли мы когда-нибудь встретить женщин, которые могли бы оценить парней, которые тратили больше времени на онлайн-базу данных «Растения для будущего», чем на сайты знакомств? Время покажет.

Обзор, 2004 г. Превратить наш задний двор в здоровую, съедобную экосистему было непросто.

Листовое мульчирование весной 2004 года. Одна из серии работ, которые сделали возможным наш сад.

Обзор, весна 2007 г.

Главный подземный клубень и надземные луковицы многолетнего съедобного Китайского ямса.

Тропический сад перед домом.

Мы с Мариклер поженились 7 июля 2007 года в бамбуковой роще. Фото Бенджамина Жака.

Мэг и Джонатан наслаждаются урожаем.

Обзор, весна 2009 г.

Китайский лотос в нашем съедобном водном саду.

К 2008 году наши многолетние овощи и другие травы росли слишком активно.

Наш съедобный лесной сад в 2009 году с появлением чистых слоев деревьев, кустарников и трав.

Июль - ягодный сезон. По часовой стрелке сверху: красная малина, белая смородина, гуми, красная смородина, голубика, шелковица, йошта, желтая малина, крыжовник (в центре).

Азимина, сочный, но малоиспользуемый местный фрукт.

Голубая саламандра, которая появилась сама по себе в 2009 году, свидетельствует об улучшении здоровья экосистемы.

Мариклер скармливает курам и их цыплятам лишние листья.

Джонатан с восхитительными грибами Винная шляпа (Строфария морщинисто-кольцевая), выращенными в мульче из древесной щепы

Обзор, 2011 г.

Поликультура нового поколения: топинамбур и апиос.

Джонатан проводит экскурсию по палисаднику.

Наша гостиная на открытом воздухе стала уединенным местом для шумного города.

Ураган Snowtober 2011 сокрушает нашу теплицу.

Строительство теплицы-вегетария ранней весной 2012 года.

ЧАСТЬ ВТОРАЯ. СЛИЗНЯКИ. 2004–2007

8. ДЛЯ ПОСАДКИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ЛЕСА ТРЕБУЕТСЯ ДЕРЕВНЯ

Джонатан и я хотели провести целый год, знакомясь с нашим райским участком, прежде чем мы примем окончательные дизайнерские решения; в идеале мы бы ничего не делали на земле за это время. Однако, хотя процесс дизайна кажется жестким и линейным, на самом деле он зацикливается на себе, как миска со спагетти, каждый элемент сообщает всем остальным. Так что мы позволили себе немного поработать на земле и позволили этому повлиять на дизайн, который все еще находится в процессе. К тому же у нас просто было кое-что, чего мы не могли дождаться.

Самое главное, у нас в Wonder Bread еще осталось много многолетних растений, которые мы хотели привезти в их новый дом. И не было никаких сомнений, независимо от того, чем закончится дизайн, что нам нужно будет строить нашу почву; В тот первый год мы решили, что можем начать.

Когда мы переехали в дом в январе 2004 года, несколько сотен многолетних растений остались в мерзлой земле под снегом на ферме Wonder Bread Organic Farm. Так что в апреле мы объявили о проведении рабочей вечеринки на выходных в нашей группе электронной почты по пермакультуре в западном Массачусетсе. Каждый день приходили по крайней мере пятнадцать друзей, коллег и незнакомцев с инструментами и перчатками в руках, чтобы помочь. В сообществе пермакультуры такой современный субботник известен как «пермаблиц» и может быстро преобразить ландшафт.

В первый день нашей рабочей вечеринки наша цель состояла в том, чтобы замульчировать листом питомник размером 30 на 50 футов (9х15м) в нашем новом саду, который мог бы вместить многолетние растения, которые мы планировали привезти из «Чудо-хлеба». Листовое мульчирование - это способ мгновенно создать почву без вспашки.

Эту технику иногда называют «озелененительной лазаньей», потому что она включает в себя добавление одного слоя органического материала за другим, как при приготовлении лазаньи. Это также известно как «листовое компостирование», потому что вы, по сути, делаете кучу компоста, разложенную по почве. Как бы вы это ни называли, это быстрый и универсальный способ озеленения, особенно в городах, потому что он позволяет вам садить на лужайке или асфальте (или даже на крыше) без необходимости что-либо выкапывать; вы просто складываете вещи в кучу. Когда мы жили на Хлебной ферме Чудо, мы с Джонатаном мульчировали траву поверх лужайки, получая в первый год урожай помидоров и сладкой кукурузы.

Листовое мульчирование состоит из нескольких важных компонентов, каждый из которых составляет свой слой. Первый слой состоит из минеральных удобрений почвы, таких как известь. Мы с Джонатаном разбрасываем известь и глауконит (водный алюмосиликат железа, содержащий калий и марганец) в соответствии с рекомендациями нашего исследования почвы, потому что некоторые участки нашего сада были кислыми, и все они были с низким содержанием микроэлементов.