Рак. Спасение есть!

Из животных жиров наилучшим (с моей точки зрения) является некопченое, только что просоленное сало. Засаливать его надо не рафинированной солью, а каменной (даже лучше морской). Сало режут на куски 30 × 30 см с кожей, затем еще эти куски делят внутри на доли по 10 см (не разрезая кожу), густо просаливают каждый кусок и слои. Оно хорошо консервируется в каменной соли и плохо – в чистой, рафинированной.

Это сало прекрасно очищает организм от радиоактивного загрязнения и имеет не кислую (как мясо), а щелочную реакцию.

Укладывать такое сало лучше всего в деревянные ящики, бочки. На дно насыпается толстый слой соли (2–3 см), сверху – слой сала, потом – слой (1–2 см) соли и так далее доверху. Такое сало может храниться годами. Верхний слой через год несколько стареет, но нижние слои сохраняют свою вкусовую и питательную ценность. Верхние слои сала (просоленные) нужно слегка снимать и отдавать животным. Автор, как нынче модно говорить, «чистокровный украинец», и знает в этом толк. На Украине не коптят сало и мясопродукты (особенно деревенские жители) и куда меньше болеют раковыми заболеваниями.

Любитель копченых продуктов может сразу занимать очередь в онкологическую больницу!

Человек, потребляющий копчения, должен сразу занимать очередь в онкологическую больницу – там солидные очереди, «режут и травят» там круглосуточно, и то не успевают…

Еще один традиционный украинский рецепт консервирования соленого сала и мяса. Мясо или сало сразу же после убоя животного (в течение 0,5–1 часа) надо промыть, хорошо засолить каменной (морской) солью, уложить в банки и закатать крышкой. Такая продукция хранится долгое время.

Домашнюю невареную колбасу не надо коптить: уложите ее слоями в стеклянные банки, залейте свежайшим топленым свиным салом и закройте крышками. Лучше закопать банки в подвалах на 0,5 м в землю, или на улице на 1–1,5 м – так они могут храниться долгие годы без ущерба для вкуса и качества. Так же можно поступать и с отварным мясом.

И последнее. Автор – яростный противник злоупотребления солью, мясом, салом в любом виде. Особенно это вредно детям и старикам! Но из двух зол выбирают всегда меньшее – если уж кто решается жить «по-своему», так пусть хоть сократит поступление «сил зла» в свой организм. Это будет его первым вкладом в здание Здоровья.

Глава 9 Возрождение НОВОГО Человека через возрождение ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО питания

Хорошо и вкусно поесть любят все на этом свете: и простолюдины, и чиновники всех рангов, и правители наши всех этажей власти. И чем выше ранг и этаж, тем разнообразней, вкуснее и изобретательней будут блюда и напитки. От колыбели до гроба пища – главная забота человека. Рядовой человек не имеет никакой реальной миссии в жизни, его свободное время вращается около еды и питья – в результате гробовщики получают предостаточно работы. Сегодня это очень прибыльный бизнес. К несчастью, они получают работу от многих людей, которые находятся в расцвете жизни…

Теперь, когда болезни начали стремительно валить сначала в постель, а потом и глубже, и бедных, и сверхобеспеченных миллионеров, и работяг, и правителей, – человечество лихорадочно заметалось в поисках лекарств (а не причин) от этой «непонятной» напасти. Теперь аптек развелось больше, чем углов в наших домах, каких только лекарств не предлагает нынче охочая до наживы фармакология и ее реклама – от сложных и дорогих до самых сложных, вплоть до генетических воздействий, доступных только миллионерам.

Результат? Нулевой… Более того, проблемы нарастают в той же пропорции, в которой нарастает поток лекарств…

Лекарствомания, сродни наркомании, захлестнула и здоровых, и больных. После наркотиков и алкоголя это стало самым выгодным и легким бизнесом. Витаминомания обрела характер всемирной эпидемии.

В развитых странах лекарства и витамины глотают килограммами, что приводит к непоправимому дисбалансу обмена веществ, ибо начисто выводятся из строя многие железы эндокринной системы, которые обязаны сами (по своей природе) вырабатывать необходимое количество и качество витаминов, ферментов, гормонов. Причем «витаминов» выпускается больше, чем может сотворить матушка Земля!