Рак. Спасение есть!

Много лет автор мучительно думал о проблемах онкологии в Прибалтике. Почему жители именно этого региона, включая Белоруссию, более других подвержены раковым заболеваниям и заболеваниям эндокринной системы? Есть места на Украине и в России куда похуже в экологическом отношении, где промышленной грязи больше, чем чистой земли, но там процент заболеваний ниже.

И Чернобыльская авария тут не является главной причиной, она только обострила эту проблему и дала повод «списать» все беды на ее последствия. Увы, автор владеет информацией до Чернобыльской трагедии, и статистика по заболеваемости мало чем отличается от теперешней. Чернобыль лишь теоретически мог привнести какие-то другие формы онкологии и не более того. «Собака зарыта» где-то в другом месте.

И начались многолетние поиски причин как в теоретическом, так и в практическом плане.

Искать причину нужно не у больных, решил автор, а у здоровых – эдаких здоровяков, а также обратить внимание на особенности национальной кухни, главным образом, сельской, как более долговременной, характерной для народа. Городское питание зависит от магазинного набора и говорит о других его аспектах, мы к ним еще вернемся.

Национальная кухня всегда в ответе за здоровье и болезни народа.

Белорусов называют «бульбашами» за огромное количество выращиваемой и поедаемой картошки. Даже самогонка гонится из нее, родимой…

И тут… автора осенило: значит, и проблемы здоровья, причем серьезнейшие, заключены в этом продукте питания. Пришлось перелопатить не одну сотню книг. Так начала собираться по крупицам информация о картошке, в частности, и, как обобщение этой проблемы, информация о крахмале вообще. Он присутствует в огромных количествах не только в картошке, но и в очищенной муке, вообще в зерновых культурах.

Автор, потомственный травник-натуропат, с детства твердо усвоил знахарскую аксиому: «Пища должна быть не только строительным материалом, но и прекрасным очистителем организма».

Повседневная еда прибалтов состоит из большого количества блюд из картошки (естественно, вареной и жареной), мучных блюд и молочных продуктов. Все остальное прибавляется в мизерных пропорциях в соотношении с этими тремя.

Вареные крахмалы и слизи молока (в старшем возрасте) никак не назовешь ни хорошим строительным материалом для тела, ни, тем более, очистителем. Скорее наоборот, все они «заболачивают», так как имеют клееподобное действие. Точку в моих поисках и сомнениях поставила знаменитый натуропат Галина Сергеевна Шаталова (хотя автор с детства знаком со всеми знаменитыми книгами и работами виднейших натуропатов во всем мире).

Пища должна быть не только строительным материалом, но и прекрасным очистителем организма.

В китайских травниках картошку причисляют к ядовитым растениям. Это правда, из картошки (даже клубней) можно готовить не только еду, но и яд, похожий на яд болиголова. Здесь очень уместна фраза, что все в мире зависит от способа приготовления и дозы: в одних случаях это еда, в других это лекарство, в третьих – это сильнейший яд, в четвертых – мощный возбудитель (провокатор) многих неизлечимых болезней, худшей из которых является рак. И за все это несут ответственность крахмалы, причем не только картофель. Просто одни это делают скорее, другие – медленнее.

Последние работы химиков обнаружили в кожуре картофеля вещества, оказывающие положительное воздействие на организм при аллергии, тахикардии, гипертонии, болевом шоке (и без химиков автор широко использует это явление многие десятки лет, а знахари – исстари!).

85 % сухого вещества картофеля составляет крахмал, он, дорогие мои читатели, может преобразоваться в простые сахара в организме только под воздействием ферментов, которые находятся в кожуре картофеля (и в зерновых) и в тонком поверхностном слое корнеплода непосредственно под кожицей. Ферменты желудочно-кишечного тракта лишь возбуждают ферменты живого продукта, включая тем самым механизм «самопереваривания». Лишая картошку (и зерновые) крахмалпреобразующих ферментов, мы делаем ее неусвояемой (или слабо усвояемой).

Теперь, когда картофель стал «вторым хлебом» на всей территории Европы и постсоветского пространства, становится ясно, что рассматриваемые проблемы более чем актуальны.

Непосредственно усваивать крахмалы организм не умеет, для этого должно произойти большое количество химических реакций по преобразованию сложнейшего крахмала в простые сахара, только их знает и умеет усваивать организм.

Превращение крахмала в организме в основном направлено на удовлетворение потребности его… в сахаре.