Растения и косметика

№ 23. Для любой кожи лица подходит маска, составленная из смеси чайной ложки клубничного, чайной ложки малинового сока и 4 столовых ложек сырого молока. Марлю, сложенную в три слоя (с отверстиями для рта, носа и глаз), смочить, наложить на лицо и держать до тех пор, пока она не высохнет. Маска оказывает тонизирующее, освежающее и смягчающее действие.

№ 24. Для питания и оживления любой кожи лица рекомендуется следующая процедура: три растертые клубники смешать с чайной ложкой меда. Эту массу Вбить пальцами в кожу предварительно очищенного лица. Через 15–20 минут смыть теплой водой, сухую кожу смазать питательным кремом.

Земляника лесная

(местные названия: земляничник, листвняк, поземка, позобник, полевчицы, полуница, полуничник, полунишник, суницы, ягода, ягодник)

Растет на опушках лесов, вырубках, травянистых склонах, лугах и в кустарниках. Встречается повсюду в европейской части бывшего СССР, Сибири, Средней Азии, на Кавказе, а также в Западной Европе, Малой Азии, заносно — в Северной Африке и Америке. Культивируется во многих странах. Имеется немало сортов, из них наиболее ценные — ремонтантные, т. е. плодоносящие в течение всего вегетационного периода. В Беларуси на приусадебных участках чаще выращивается мелкоплодная форма ремонтантной земляники, не образующая усов, которая плодоносит с июня до поздней осени.

Земляника известна людям с глубокой древности: семена ее находят в постройках, относящихся к каменному веку. Была хорошо известна как лекарственное растение древним грекам и римлянам. Первое упоминание о землянике в литературе относится к XIII в. На Руси издавна знали дикорастущую землянику и высоко ценили ее лечебные свойства.

В естественных местообитаниях земляника произрастает на достаточно освещенных участках с почвами, верхний горизонт которых, а также лесная подстилка обогащены гумусом. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июне — июле. Ремонтантные формы земляники размножаются семенами и делением кустов, а обычная лесная земляника — кроме того, при помощи усов, в узлах которых образуются дочерние растения — розетки листьев с зачатками корешков. Укореняясь, они дают новые особи.

В косметике используются свежесобранные ягоды земляники, а также свежие или высушенные листья. Ягоды собирают вполне зрелыми, без плодоножек и чашечек, в сухую погоду, утром, после схода росы, или в конце дня, до ее появления. Ягоды, собранные мокрыми, быстро портятся, а во время дневной жары — вянут. Для сбора используют небольшие неглубокие корзинки. Ягоды долго храниться не могут.

Листья заготавливают в период цветения земляники. Их срезают или срывают, придерживая черешок рукой, чтобы не вырвать растение с корнем. При этом остаток черешка не должен превышать 1 см. Не следует собирать с одного куста все листья, так как это может повредить плодоношению. Сушат на открытом воздухе — на веранде, в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем (не более 3–5 см) на бумаге, брезенте или мешковине и время от времени перемешивая. Можно сушить в сушилках при температуре 45°. Сушка считается законченной, когда черешки ломаются с треском. Сухие листья должны быть сверху зеленые, снизу сероватые. Они имеют слабый запах и вяжущий вкус. Хранят их в коробках или ящиках, выстланных внутри бумагой, в сухих проветриваемых помещениях без доступа солнечных лучей. Срок годности сырья — один год.

Ягоды земляники содержат 3,7–5,8 % сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), 1,6–2,0 % органических кислот (лимонная, яблочная, салициловая, хинная), пектиновые (0,6–1,4 %) и дубильные (0,3–0,4 %) вещества, витамины C (до 80 мг%), B₁, B₂, B₆; фолиевую кислоту, каротин (до 0,5 мг%), флавоноиды, эфирное масло, следы алкалоидов, железо (4,6 мг%), фосфор (104 мг%), кальций (28 мг%), магний (13 мг%), кобальт, марганец, красящие вещества (0,2 %). В листьях найдены аскорбиновая кислота (до 280 мг%), дубильные вещества (до 9 %), флавоноиды, органические кислоты, эфирное масло, небольшое количество ароматических веществ, следы алкалоидов.

Из свежих ягод (сока и мякоти) и листьев земляники можно приготовить маски, лосьоны, отвары, настои.

№ 1. Землянику размять, отжать через марлю сок. Ватным тампоном, смоченным соком, протереть лицо 2–3 раза в день. Дав подсохнуть, смыть теплой водой. Такая процедура оказывает освежающее действие, подходит для любого типа кожи.

№ 2. Для протирания любой кожи лица используются кусочки льда из замороженного сока земляники. Сок оставить на лице на 15–20 минут. Затем смыть его холодной водой и нанести питательный крем. Процедура освежает и тонизирует кожу.

№ 3. Очищает и питает сухую кожу лица земляничный лосьон, приготовленный следующим образом: столовую ложку растертой земляники размешать в стакане холодной кипяченой воды, процедить через несколько слоев марли или через вату, добавить 0,5 чайной ложки глицерина.