«Розничная торговля – это вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности» [7]. Как отечественные, так и зарубежные специалисты (такие, как В. Н. Платонов, Ю. Л. Александров, Д. Гилберт, М. Рафик, В. Розмари) ключевым звеном считают
Социальную роль розничной торговли можно раскрыть через следующие основные социальные задачи, решаемые в процессе ее функционирования.
Каждому члену общества для поддержания жизни и здоровья, нормального существования, воспроизводства трудовых ресурсов, развития, совершенствования и самореализации необходимо множество различных материальных благ – товаров. Со временем эти потребности развиваются, становятся сложнее, появляются одни, исчезают другие, совершенствуется их структура, расширяется объем и количество благ, необходимых для их удовлетворения.
Значительную часть этих благ потребитель может получить только в сфере розничной торговли, которая, с одной стороны, удовлетворяет все возрастающие потребности общества, а с другой – сама способствует развитию потребностей посредством предложения все новых и новых материальных благ. Удовлетворение спроса населения на разнообразные товары сказывается и на повышении его благосостояния, так как сам по себе рост денежных доходов еще не означает реального подъема уровня жизни.
Кроме материальных, которые в основном относятся к физиологическим, у человека есть еще нематериальные потребности, связанные с его внутренним состоянием (потребности в безопасности и защищенности, в причастности, в уважении и самовыражении), удовлетворение которых иногда имеет не менее важное значение.
С одной стороны, посредством приобретенных товаров покупатель удовлетворяет множество нематериальных потребностей, а с другой – совершая покупку, он желает чувствовать себя комфортно, быть в безопасности, ощущать себя уважаемой личностью и т. п. Поэтому процесс совершения покупки есть неразрывное сочетание удовлетворения материальных и нематериальных потребностей.
Свое свободное время (не занятое выполнением бытовых обязанностей, удовлетворением физиологических потребностей) человек тратит на учебу, отдых, развлечения, занятия спортом, воспитание детей и т. д., т. е. на удовлетворение постоянно растущих нематериальных потребностей, на расширенное воспроизводство рабочей силы, на всестороннее развитие личности. Как писал К. Маркс, «свободное время трудящегося – мерило богатства в новом обществе, величайшая производительная сила» [114, с. 221].
Значительную часть внерабочего времени занимают затраты потребления, которые включают в себя время (а также издержки) на дорогу до магазина и обратно, на поиск, обслуживание, покупку, доставку товаров, их потребление, утилизацию и т. п. В этом отношении социальная задача розничной торговли состоит в максимальном сокращении этих затрат и высвобождении времени покупателя.
Помимо всего прочего, у человека есть потребность в труде, связанная с необходимостью, с одной стороны, приложения своих сил, самореализации и самоутверждения, а с другой – получения необходимых для жизни доходов. При этом условия труда в значительной степени оказывают влияние на уровень и качество жизни населения. Поэтому социальной задачей розничной торговли является создание и обеспечение качественных условий труда.
Решая названные и множество прочих социальных задач, розничная торговля оказывает значительное влияние на все стороны жизни населения. Это позволяет сделать вывод о том, что социальная роль розничной торговли заключается в содействии всестороннему развитию личности и общества (рис. 1.7).
В значительной степени на эффективность функционирования розничной торговли оказывает влияние состояние розничной торговой сети, являющейся одним из основных элементов рыночной инфраструктуры [58, 155]. Анализ литературных источников и материалы собственных исследований позволили выделить основные теоретические аспекты данной категории.