Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Были исключения, например, сотрудничество с соседями по озеленению двора различными карликовыми фруктовыми деревьями. Был также один оставшийся общественный садовый участок, управляемый с использованием методов пермакультуры, в коллективном доме в Восточной Урбане, который на сегодняшний день оказался успешным. Сейчас это кажется очевидным: кооперативный дом - хорошее место для общинных проектов по пермакультуре, частный дом - для личных проектов в области пермакультуры.

В 2005 году наметилась тенденция к исследовательским и специализированным проектам. Члены UPP почти полностью отличались от исходной группы, а новая группа была старше, более обоснованной и более заинтересованной в уточнении экологических проектов путем анализа данных. Один участник с инженерным образованием провел энергоаудит нескольких местных домов и зданий. UPP также начал отслеживать выживаемость некоторых растений, таких как Азимимна [ Asimina triloba L.] и Листоколосник бамбуковый ( Phyllostachys spp.), которые были импортированы со значительными денежными затратами.

Книга по пермакультуре Моллисона (Mollison, 1993) ориентировала людей на использование ферментированных продуктов как средства разнообразия рациона без заморозки или приготовления пищи. Из домашних продуктов была произведена дюжина ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста и соленые огурцы, и результаты были задокументированы.

В коллективном доме выросла группа людей, интересующихся кисломолочными напитками, и производились фруктовые вина. Также за внимание боролся новый проект Урбана «Backyard Chicken Effort» (основанный в 2005 году, потомок садов с курами-несушками). Со своей стороны, я написал магистерскую диссертацию, представленную в декабре 2005 года, о методах пермакультуры, применяемых в биорегионе Иллинойса (Скотт, 2005).

В 2006 году можно было наблюдать влияние специализации на UPP. Шесть членов правления включали фермера, плотника, инженера, архитектора и менеджера местного продовольственного кооператива. У каждого были свои собственные проекты, участки и во многих случаях некоммерческие организации, связанные с их работой за пределами UPP, но никто не использовал слово «пермакультура» для описания своей работы вне контекста UPP.

Я продолжал работать над садом в коллективном доме и представлял свои исследования пермакультуры на местных семинарах и на конференциях за пределами Урбана. Это подтвердило мое мнение о том, что среди молодых людей в Соединенных Штатах есть аудитория для информации о пермакультуре, но я также был встревожен нехваткой долгосрочных проектов в области пермакультуры. UPP была примером:

В 2007 году я созвал заседание Совета директоров и спросил, планирует ли кто-нибудь использовать эту некоммерческую организацию для выполнения ее миссии по созданию устойчивых населенных пунктов. Я продолжал преподавать экологический дизайн в местной альтернативной школе в Урбане, но больше не использовал фразу «Урбанский проект пермакультуры» для описания своей работы.

Правление решило «переработать» статус некоммерческой организации в проект устойчивого развития для членов правления, в котором UPP когда-то работала недалеко от Монтичелло, штат Иллинойс. В 2008 году организация была переименована в Kalyx Center for Sustainability, и меня заменил новый член правления, более тесно связанный с Kalyx Center. Миссия организации осталась прежней: продвигать устойчивые системы производства продуктов питания и обучать местное население методам проектирования пермакультуры.

Некоторые общие уроки можно извлечь из финансовых решений UPP в целом. UPP собрала 21 536,06 долларов за семь лет, около 75% из которых было получено от пары работ по озеленению, а остальное - за счет пожертвований. УНП никогда не платила зарплату или жалованье, и у нее никогда не кончались деньги. Около 60% средств было потрачено на садовые принадлежности, оставшаяся часть пошла на расходы на мастерскую, литературу, оформление документов и другие вспомогательные расходы.

UPP потратила не менее 12 276,06 долларов на садовые материалы, такие как растения, и, безусловно, были некоторые инвестиции, которые не давали быстрого возврата соразмерной стоимости (см. Таблицу 2). Многие дизайнеры пермакультуры рекомендуют уделять первоочередное внимание отбору местной флоры и фауны, затем делая выбор среди популяции испытанных и проверенных экзотических видов (тех, которые, как известно, не наносят вреда местным экосистемам).5

Таким образом, UPP приобрела аборигенную Азимину ( Asimina triloba L.) и американскую хурму ( Diospyros virginianiaL.) деревья, которые могут принести свои плоды в ближайшее десятилетие, если они выживут в городской среде. Родные фруктовые деревья для Иллинойса дороги и не дают краткосрочной урожайности. Следуя примеру пермакультуры на основе бамбука (Henderson, 1996), UPP инвестировала в различные виды бамбука, хотя трудно оценить ценность бамбуковой рощи.