Реабилитация после вирусного гепатита

Редька хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах, корнеплод образуется через 40–90 дней после посева. Убирают редьку до наступления заморозков, хранят в погребе в песке. В пищу употребляют в сыром виде, добавляя растительное масло, сметану, майонез, уксус, хрен, лук, зеленую петрушку, морковь, яблоки, капусту, помидоры. Редька содержит гликозиды, эфирные масла, аскорбиновую кислоту, лизоцим, сахара (глюкозу, пентозу), витамины группы В, РР, фитонциды, калий, магний, натрий, кальций, кобальт, железо, медь, серу, цинк, хлор, йод, фосфор, марганец, бром, дубильные вещества, холин, инулин, органические кислоты (яблочную, лимонную, янтарную). Горький вкус редьки обусловлен содержанием в ней вещества под названием рафанол. По содержанию калия редька превосходит все известные овощи, обладает желчегонным, жаропонижающим, бактерицидным, мочегонным, ветрогонным, отхаркивающим, противоглистным, возбуждающим аппетит и обезболивающим действием. Холин, содержащийся в редьке, регулирует обмен холестерина, пектины и клетчатка стимулируют работу кишечника, выводят из организма соли, тяжелые металлы, в том числе радиоактивные. Редька благодаря содержащемуся в ней инулину полезна при сахарном диабете, а, благодаря лизоциму, применяется при лечении кожных заболеваний.

Сок редьки обладает желчегонной активностью и рекомендуется при желчнокаменной болезни, холециститах, циррозе печени, желтухе. Редька усиливает секрецию желез всего пищеварительного тракта, в виде водного отвара применяется при хронических поносах. Сок редьки, разбавленный водой, принимают по 1 ст. л. перед едой при лечении заболеваний желчного и мочевого пузыря, почек, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, циррозе печени, токсических гепатитах, запорах, аритмии сердца, ревматизме, туберкулезе, атеросклерозе, при изгнании глистов, для улучшении аппетита и зрения, увеличения молока у кормящих женщин.

Сок редки и моркови рекомендуется принимать с целью профилактики желчнокаменной и почечнокаменной болезни, при гепатитах.

Сок из редьки пьют летом и осенью, не вынимая плод из земли. Для этого в редьке вырезают ямку, в нее будет стекать сок, который чайными ложками пьют целый день. Потом делают такое же дупло в другом корнеплоде и также пьют сок в течение дня. Курс лечения продолжается в течение 7 дней, затем делают перерыв на неделю и снова продолжают лечение.

Сок можно получить иначе: берут крупный корнеплод, выдалбливают сердцевину, заполняют сахаром или медом, оставляют в теплом месте на 5–7 ч, затем пьют выделившийся сок ложками перед едой при мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Противопоказания: не рекомендуется принимать редьку в стадии обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита с повышенной кислотностью, воспалении толстого и тонкого кишечника, болезнях печени и почек (не связанных с отложением камней), при тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях, беременным.

Репешок обыкновенный

Многолетнее травянистое ароматическое растение высотой до 90 см, цветки мелкие, золотисто-желтые. Цветет в июне-июле, семена – шиповатые орешки, которые цепляются за одежду людей и шерсть животных. Встречается во всех областях средней полосы России, растет по сухим склонам, кустарникам и опушкам леса. Растение имеет горьковатый вяжущий вкус, лекарственным сырьем является трава, которую собирают во время цветения, до плодоношения. Цветки, листья и стебель содержат дубильные вещества, слизи и горечи, эфирное масло, катехины, стероиды, флавоноиды, глюкозу, фруктозу, сахарозу, немного витамина К.

Используется при лечении гепатитов, цирроза печени, желчнокаменной болезни, подагры, ревматизма, при геморрое, полипах в кишечнике, атонии кишечника. Отвар репешка с медом считается лучшим средством при болезнях печени и селезенки, устраняет запоры, воспаление в желчном пузыре. Также его отвар растворяет камни в почках, его отвар применяют при доброкачественных и злокачественных опухолях, запущенном ревматизме.

1.  Требуется: 100 г сухих листьев.

Приготовление. Залить 1 л кипятка, кипятить, пока объем не уменьшится на 1/3, процедить, добавить мед по вкусу.

Применение. По 1/3 стакана 3 раза в день

2.  Требуется: 1 ч. л. травы репешка.

Приготовление. Залить стаканом кипятка, настоять в термосе в течение 4 ч. Применение. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

3.  Требуется: 1 ст. л. травы.

Приготовление. Залить стаканом кипятка в термосе, настоять в течение 2 ч, процедить. Применение. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день.

Тыква обыкновенная

Однолетнее травянистое растение со стелющимися стеблями (плети), которые могут достигать 10 м в длину. Цветки однополые, однодомные, желтые, крупные, одиночные.

Плод – крупная, шаровидная тыква, достигающая в диаметре более 50 см.