Рефлексы любви и счастья

Белок – основа жизни. Это универсальная структурная единица.

Для начала любому телу необходим белок. Основная роль белка в живом организме – создание прочной структуры. Из молекул белков строятся все компоненты живой клетки и, следовательно, все ткани и органы вашего тела.

Второе название белков – протеины – образовано от греческого слова proteos (первый). Научный мир уверен, что именно белки положили начало жизни. Перефразируя знаменитое библейское высказывание, можно утверждать, что «вначале был белок».

Белок – основной строительный материал любого живого организма, его каркас. Благодаря белку вы растете и развиваетесь. Каждый день тело человека производит около 25 миллионов новых клеток.

Белок является универсальным транспортным средством, обеспечивающим связь организма с окружающей средой. Например, посредством белка крови гемоглобина атмосферный кислород попадает в ткани. Для переноса витаминов и минералов, поступающих с пищей через стенки кишечника в кровь, необходимы специальные транспортные белки.

Иммунная защита также обеспечивается белками. При затяжном стрессе белки, ответственные за иммунитет, разрушаются. Поэтому организм в таком состоянии наиболее сильно подвержен заболеваниям.

Белок обеспечивает высокую скорость всех без исключения биохимических реакций. За одну секунду в клетках тела человека происходит до 100 миллиардов химических реакций. Все они контролируются особыми белками – ферментами. Без ферментов реакции невозможны.

Белки хранят в себе наследственную информацию. Их соединения с другими органическими молекулами – нуклеопротеиды – обеспечивают передачу этой информации из поколения в поколение и проявление наследственных признаков.

Белок лежит в основе механизма регуляции работы организма. Все гормоны имеют белковую основу. Посредством белковых молекул организм передает сигналы от клетки к клетке. Любая нервная передача осуществляется посредством молекул белка. Молекулы белка, содержащиеся в мышечных волокнах, обеспечивают их сокращение. На мышечных сокращениях основано любое движение организма.

Белки пищи не могут быть заменены какими-либо другими пищевыми источниками.

Белок, в отличие от других питательных веществ (жиров и углеводов), не может накапливаться в вашем организме. В вашей крови постоянно присутствует небольшой запас аминокислот – неприкосновенный запас на случай голода. Кстати, организм считает голодом и низкобелковое (богатое углеводами) питание.

В первые голодные дни из этого неприкосновенного запаса тело берет аминокислоты для структурной, иммунной и ферментативной систем. Но НЗ не вечен – падение уровня аминокислотного запаса запускает «механизм самопоедания». Тело вынуждено есть собственные белки, в первую очередь мышечные, для поддержания структурной, транспортной, иммунной и ферментативной функций. О каком размножении может идти речь? Какое продолжение рода?

Когда мышцы ослабнут, можно есть другие белки, например, иммунные. Зачем слабому здоровье? И здравствуйте, дистрофия, депрессия, сниженный иммунитет, гормональные расстройства и прочие прелести современной жизни! Вот такая «веселая» реальность, на фоне которой ранний климакс смотрится вполне безобидно. Что делать?

Возьмите себе за правило выполнять эти простые рекомендации для вашего здоровья, красоты и молодости:

1. Соблюдайте закон пищевых ресурсов. Все гормоны, и половые в том числе, вещества белковой природы. Для их синтеза в организме должно быть необходимое количество полноценного белка, содержащего в обязательном порядке незаменимые аминокислоты: аргинин, орнитин, глютамин. Необходимыми качествами обладают белки творога, твердого сыра, куриного яйца, сои, тыквенных семечек и кедровых орехов.

2. Обеспечьте себе полноценный сон. Пик синтеза «гормонов красоты» приходится на первые часы сна. Во сне организм не только отдыхает, но и сжигает жиры, строит мышечную ткань. Спать нужно минимум 7–8 часов.

3. Найдите в вашей жизни место факторам кратковременного интенсивного стресса: перепадам температур (например, обливанию холодной водой или регулярному посещению бани), периодическому кратковременному отказу от пищи (на срок 1–3 дня), кратковременному болевому воздействию (при применении игольчатых аппликаторов, болевом массаже, использовании банного веника, иглоукалывании и т. д.).

4. Периодически устраивайте себе кратковременную гипоксию (недостаток кислорода). Достичь гипоксии можно, поднимаясь на высокогорья либо выполняя упражнения на задержку дыхания. Такая тренировка способствует обновлению состава крови и повышению скорости обменных процессов.

5. Сохраняйте внутреннее тепло. Этому способствует достаточное количество жиров в рационе, теплая (по сезону) одежда, посещение бани.

Скажите «нет» синдрому хронической усталости