Лук. Благодаря компоненту, который называется кверцетин, лук служит для избавления тела от отходов. В свою очередь фолиевая кислота, витамин е и с, калий и клетчатка также полезны пищеварению.
Чеснок. Небольшая порция этого источника полезных элементов подарит вам селен и аллицин, нужные для очищения печени и вымывания токсинов из тела. Добавляйте свежий чеснок в блюда, чтобы защитить себя от рака желудка.
Брокколи и цветная капуста. Оба вида капусты повышают в организме уровень глюкозинолатов, которые активируют производство энзимов печенью. Кочанная капуста тоже способствует сокращениям стенок и продвижению пищи по кишечному тракту.
Томаты. Это одно из самых эффективных натуральных слабительных средств. Томаты богаты витаминами а, с и к.
Жирные кислоты омега-№. Их можно найти в льняном семени, оливковом масле, авокадо и других натуральных продуктах, выводят токсины и смазывают стенки кишечника естественным образом, что облегчает стул и избавляет от запоров.
Зелень. Щавель, шпинат, цикорий, руккола и другие виды зелени могут существенно помочь при запоре. Зелень содержат растительные волокна, магний, фолиевую кислоту, кальций и витамины с и к. Повышают секрецию желчи, что облегчает выведение вредных веществ из крови и внутренних органов.
Кокосовое масло. Оно улучшает пищеварительный процесс и работу кишечника, снимает неприятные ощущения при геморрое, уменьшает воспаление и восстанавливает ткани.
Авокадо. Славится большим количеством калия, фолиевой кислоты и витамина к. Употребление его восполняет суточную норму клетчатки на 30 %.
Семена. Семена льна, подсолнуха и тыквенные семечки помогут организму лучше переварить пищу. В них содержится растительные волокна, цинка, протеинов и витамина е. Полезны орехи фундук, миндаль и кедровые орешки.
Почему стоит употреблять яйца
Яйца – достаточно доступный продукт. Существует масса способов употребления и, кроме того, они являются ингредиентом огромного количества блюд.
1. Легко усваиваются.
Яйца пашот или вареные очень полезны для желудка, а еще они укрепляют иммунную систему.
2. Снижают риск развития рака груди.
Ученые утверждают, что употребление хотя бы 6 яиц в неделю значительно снижает риск возникновение этого заболевания.
3. Полезны для зрения.
Яйца содержат каротиноиды, лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить зрение и здоровье глаз. Этот продукт защищает от катаракты и неблагоприятных последствий уф-лучей.
4. Укрепляют ногти и волосы.
Аминокислоты, железо, цинк и селен, которые содержатся в яйцах полезны для ногтей и волос.
5. Поддерживает вес тела.
Яйца богаты белком, который помогает поддерживать вес тела.
6. Укрепляют кости.
Организму необходим витамин д для усвоения кальция. Этот витамин, наряду с фосфором и кальцием, способен предотвратить различные проблемы с костями.
7. Необходимы для доровья мозга.
Фолиевая кислота, содержащаяся в яичных желтках, сохраняет нервные клетки, заставляя мозг функционировать должным образом.
Приготовление лечебных квасов
Квас из каштанов: взять 3 литра воды, 30 разрезанных пополам плодов каштана, очищенных от кожуры, 1 стакан сахара, 0,5 стак. Молочной сыворотки или сметаны, все перемешать и оставить для медленного брожения на 2 недели. Процедить и пить без ограничений для выведения радионуклидов из организма.
Квас из коры осины: 3–х литровую банку на 0,5 объема заполнить мелко порубленной корой осины, добавить 1 стак. Сахара, 1 ч.л. Сметаны и доверху залить водой, горлышко накрыть марлей и настаивать в теплом месте 1 неделю. Пить квас рекомендуется по 2–3 стак. В день, доливая в банку столько же воды и 1 ст.л. Сахара. Такого количества осиновой коры хватает на 2–3 месяца.
Квас из березового сока: свежеполученный березовый срок в пластиковых бутылках добавить на каждый литр 1 ст.л. Сахара, 5–10 изюминок темного кишмиша, держать в прохладном месте 3–4 и более месяцев и использовать.
Хлебный квас: 3–литровую банку на ¼ объема заполнить кусками черного ржаного хлеба, залить теплой кипяченой водой, добавить 3 ст.л. Сахара и поставить бродить в теплое место на 3 дня, добавить 1 ст.л. Меда и настоять еще сутки, процедить через марлю и дуршлаг и пить без ограничений при расстройствах жкт и детям больным рахитом. Для восстановления биофлоры кишечника пить 2–2,5 л в день, воздерживаясь от другой пищи.
Ускоренный способ приготовления кваса: высушить на сухари ржаной хлеб до румяного цвета, сложить их в 3–х литровую банку, добавить дрожжи, 0,5 стак. Сахара, залить теплой водой и выдержать 1–2 суток, охладить и пить.
Лечебный квас для похудения: 4–5 свекол порезать и в 3–литровой банке залить доверху домашним квасом, настоять 1 сутки, добавить 3 ст.л. Меда, смешать и процедить. Пить квас без ограничений. Он ускоряет сгорание в организме жиров, а его микроэлементы ускоряют обмен веществ.