А группа немецких ученых под руководством доктора Даниэля Оберфельда-Твистела (Dr Daniel Oberfeld-Twistel) обнаружила еще один необычный эффект синего: если изменить цвет освещения в помещении, в котором люди пьют вино, то одно и то же может показаться более или менее вкусным. И даже более или менее дорогим. Иными словами, если правильно подобрать тон ламп, то можно наливать гостям что-нибудь дешевенькое, а они будут восторгаться.
Эти же ученые выяснили, что белый свет, особенно яркий, портит вкус красного вина. Еще более пагубное воздействие на восприятие напитка оказывают зеленоватые оттенки освещения, которые могут создавать некоторые плафоны и абажуры. Или даже стены с зелеными обоями.
Синий цве т и лампы
Сравнение с зеленым светом показало, что синий свет сдвигает в сторону дня стрелку биологических часов в среднем на три часа, а зеленый – только на полтора, и эффект синего света держится дольше. Поэтому синий искусственный свет, охватывающий спектр видимых фиолетовых и собственно синих световых волн, становится угрожающе опасным в ночное время.
И ученые рекомендуют утром яркое синеватое освещение, чтобы быстрее проснуться, а вечером желательно избегать синей части спектра. Кстати, распространенные сейчас энергосберегающие, а особенно светодиодные лампы испускают очень много синих лучей.
Так получается, что проблемы здоровья человека вступают в этом вопросе в противодействие с энергосберегающими технологиями. Обычные лампы накаливания, которые сейчас повсеместно снимают с производства, выдавали куда меньше света синего спектра, чем люминесцентные или светодиодные нового поколения. И все же при выборе ламп следует руководствоваться полученными знаниями и предпочесть синему любой другой цвет.
Итак, синий обладает огромным набором полезных свойств. Он…
…в физиологии:
…быстро успокаивает,
…снимает напряжение,
…охлаждает,
…помогает снизить давление,
…уменьшает аппетит.
…в психологии:
…это прохлада, вода, влага, тяжесть, спокойствие, тишина, доверие, гармония, безопасность, мужественность,
…это чистота, небо, честь, слава, искренность, верность, мир, мышление, консерватизм, порядок, депрессия.
Худея, я избавлюсь от чувства, что большая часть человечества меня презирает.
Про очень вредные продукты при похудении. Физиология похудения 1
– Для того чтобы ответить на вопрос «Как правильно заниматься похудением?» и что такое физиология похудения, для начала необходимо уточнить некоторые очень важные факты, – предлагает ведущий тренер клуба питания «Шанс» Дарья Шевченко. – В диетологии есть два понятия – «похудение» и «сброс веса». Эти два понятия на первый взгляд имеют одно и то же значение, однако это совсем не так.
Сброс веса – это потеря килограммов, которая в основном происходит в результате обычных диет или сильных физических нагрузок. Однако при сбросе веса не учитывается такой важный факт, как – чем худеет человек? Обычно при сбросе веса человек теряет мышечную массу и воду, а жировая ткань остается в организме без изменений. В результате, как только человек прекращает диету, он тут же возвращает вес обратно, а зачастую даже в большем количестве, нежели было изначально! Почему? Организму необходимо восстановить мышечную массу и водный баланс, ведь для него это была программа истощения, а не похудения. Вот для этого и необходимо знать, как правильно заниматься похудением.
Похудение – это потеря веса именно за счет жировой ткани. В результате, даже при незначительном сбросе веса очень существенно уходят объемы. Например, при потере 5 кг жировой ткани талия уменьшается от 5 до 10 см! Этот процесс гораздо тяжелее, чем первый, однако при правильном соблюдении всех правил вес не возвращается обратно, фигура приобретает очень красивые очертания, и это, кстати, не зависит от возраста, кожа не только не обвисает, а наоборот – подтягивается и становится более эластичной.
Чтобы худеть правильно, нужно не есть продукты с высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) – это условное обозначение скорости расщепления любого углеводосодержащего продукта в человеческом организме по сравнению со скоростью расщепления глюкозы, чей гликемический индекс принято считать за эталон (ГИ глюкозы = 100 единиц). Чем быстрее происходит процесс расщепления продукта – тем выше и его показатель ГИ.
Худея, я перестаю сама себя презирать.
Худея, я становлюсь здоровее и богаче – получаю от жизни гораздо больше удовольствия.
Такими образом в мире диетологии принято разделять все углеводосодержащие продукты на группы с высоким, средним и низким ГИ. По сути продукты с низким ГИ – это так называемые сложные, медленные углеводы, а продукты с высоким ГИ – быстрые, пустые углеводы.