Революционная синяя диета. Перепрошивка подсознания

Продукты с высоким гликемическим индексом, попадая в организм, стремительно перевариваются и повышают уровень сахара в крови, стимулируя поджелудочную железу на резкий выброс гормона инсулина.

Инсулин, с свою очередь, проделывает следующую работу: во-первых, он распределяет весь «лишний» сахар в крови равномерно по всем тканям организма, частично преобразовав его в жировые отложения – этакая энергия «про запас». Во-вторых, повинуясь древним эволюционным инстинктам сохранения энергии в организме, он препятствует расщеплению уже имеющегося в организме жира обратно в глюкозу.

Образно говоря, инсулин – это строгий и очень скупой кладовщик, зорко блюдущий расход энергетических запасов в нашем организме (а попросту – подкожного жира). Он охотно способствует накоплению жира и делает все для того, чтобы этот процесс не пошел в обратном направлении – когда жир превращается обратно в глюкозу и сгорает, давая организму необходимую для жизни энергию.

Таким образом, если ваш ежедневный рацион состоит преимущественно из продуктов с высоким гликемическим индексом, а значит – выброс гормона инсулина происходит в вашем теле регулярно и часто, – то вы вряд ли сможете когда-либо похудеть. Скорее же всего вы будете планомерно набирать лишний вес изо дня в день до тех пор, пока не поменяете свой стиль питания.

Продукты же со средним и низким гликемическим индексом перевариваются долго, расщепляются постепенно, и почти не вызывают повышения уровня сахара в крови. А значит и гормон инсулин никак не проявляет своего природного рвения в накоплении жиров.

Итак, если вы стремитесь похудеть или сохранить свой имеющийся вес – старайтесь выбирать для своего ежедневного рациона продукты именно со средним и низким показателем ГИ. Тогда как продукты с высоким ГИ пусть будут редкими гостями на вашем столе.

Напомним, что за эталон взят показатель расщепления и всасывания глюкозы, равный 100. Удивительно, но есть продукты, которые расщепляются еще быстрее – например пиво или финики. Однако, если ваша цель – сбросить лишние килограммы, вам необходимо собирать свою ежедневную диету из продуктов с низким или средним гликемическим индексом.

Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ = от 70 и выше)

То, что еда помогает и в горе, и в радости, – это очень сильное заблуждение.

Продукты со средним гликемическим индексом (ГИ = от 50 до 69)

Мне хватает 1500 ккал в день, чтобы быть стройной, здоровой, веселой.

Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ = от 49 и ниже)

Я живу в гармонии со своим телом.

Если вы удивлены, что в таблице гликемического индекса отсутствуют мясные продукты, а также рыба, птица, яйца и прочие белковые продукты, то напомним: гликемический индекс – это условный показатель скорости, с которой углеводосодержащий продукт расщепляется до состояния глюкозы. Белковые же продукты, такие как все виды мяса, рыбы, птицы, а также яйца – почти не содержат углеводов. А значит их гликемический индекс равен нулю.

Быть худой и стройной – это счастье!

Важное правило похудения – хороший метаболизм. Физиология похудения 2

Я красива. Моя фигура великолепна. Я люблю себя.

Вы постоянно сидите на диетах, а лишние килограммы не уходят? Возможно, у вас пониженный метаболизм.

Метаболизм – скорость обмена веществ, или скорость, с которой организм превращает пищу в энергию.

Избыточный вес часто бывает связан с пониженным метаболизмом (замедленным обменом веществ), и наоборот, недостаточный вес – с повышенным метаболизмом.

Чем ниже метаболизм – тем больше калорий организм откладывает в жировые запасы.

Что влияет на уровень метаболизма?

– количество мышечной массы в организме и ее состояние (насколько часто мы мышцы стимулируем),

– метаболизм обычно замедляется с возрастом,

– понизить метаболизм можно длительными низкокалорийными диетами, по сути, недоедать так же вредно, как и переедать. Ведь если уровень метаболизма снизится, похудеть без вреда для здоровья вряд ли получится.

Важно, чтобы в результате применения диет метаболизм не понижался, иначе мы снова вернемся к тому, от чего уходили – к лишнему весу.

Факторы, позволяющие ускорить метаболизм:

Завтракайте

Во время сна метаболизм замедляется, и «проснется» он только после завтрака. Если вы не позавтракали, он так и сохраняется на низком уровне до обеда.

Ешьте понемногу и чаще

В промежутках между основными приемами пищи перекусите фруктами или кефиром, перерыв между приемами пищи должен составлять не более 3-х часов, тогда метаболизм не замедлится.

Не голодайте