В действительности же в сфере уголовного права сохранялись процедуры и наказания, характерные для XVII века. Юридическая практика развивалась по двум направлениям. Для самых тяжких государственных преступлений вводились новые виды смертной казни – прежде всего при Петре I, который усердно преследовал взяточников и изменников. Как отмечалось в главе 7, в Московском государстве казни, как правило, были несложными (отсечение головы, повешение), совершались безотлагательно, а обряд был чрезвычайно простым. Все это оставалось в силе при приведении в исполнение обычных приговоров, но для особо тяжких преступлений, когда требовалось демонстративно покарать взяточника или предателя, Петр I ввел «казни-спектакли», наподобие той, которую он наблюдал в Амстердаме в 1697 году. Бой барабанов собирал толпы людей со всего города, высокопоставленные лица и чиновники прибывали в обязательном порядке, сооружались эшафоты и смотровые площадки, издавались листовки, клеймившие деяния казнимых, а тела и их части становились предметом всеобщего обозрения на долгие годы.
Такая жестокость, однако, редко наблюдались в XVIII веке благодаря противоположной тенденции. При Петре I применение смертной казни стало ограничиваться: все предусматривавшие ее преступления должны были разбираться и утверждаться высшими судами, а для рецидивистов количество преступлений, при котором допускался смертный приговор, было увеличено. Пожизненная ссылка стала использоваться чаще, приговоренные к ней отправлялись на поселение в новоприсоединенные земли (прежде всего в Сибирь) и на каторжные работы: женщины часто работали на производстве тканей, мужчины выполняли строительные работы. В этом столетии Россия не смогла создать тюремную систему европейского образца: тюрьмы использовались для краткосрочного содержания под стражей и в редких случаях – для пожизненного заключения религиозных преступников, которых бросали в монастырские застенки, часто подземные.
Как отмечалось в главе 7, ссылка виновных в совершении преступлений, каравшихся смертью, создавала проблему их содержания. После приговора их сопровождали под охраной до места ссылки, где они жили и работали в поселениях, не будучи заключенными. Тех, кто совершал наиболее тяжкие преступления, клеймили, чтобы удержать от побега: на лбу выжигали первую букву слова, указывавшего на совершенное преступление («вор», «тать» или обозначение места ссылки – «Тобольск» и др.). Иногда это дополнялось обезображиванием лица (вырывание ноздрей). Если такой человек появлялся в центральной России, сразу становилось видно, что он подлежит казни за побег из ссылки.
Переход от смертной казни к ссылке можно рассматривать как прагматический шаг, проистекавший из желания использовать преступников в качестве рабочей силы, а не из стремления снизить количество насилия в судебной сфере. Телесные наказания, прежде всего порка кнутом, сохранялись до середины XIX века, по наблюдениям Эбби Шрайдер. Но эта эволюция происходила также под влиянием гуманистических ценностей, свойственных как православию, так и Просвещению. Вероятно, за отменой смертной казни при Елизавете I стояли религиозные соображения. В 1743 году она выразила недовольство этой практикой, и сенатские указы 1751 и 1753 годов заменили казнь ссылкой, оставив ее лишь для наиболее тяжких преступлений. Казни в этом столетии совершались редко: Екатерина II будто бы колебалась насчет того, стоит ли доставлять Пугачева в Москву и устраивать театрализованную казнь, но в конце концов он подвергся отсечению головы и четвертованию на Болотной площади в Москве, к югу от Кремля (1775). Труды Чезаре Беккариа, видного деятеля эпохи Просвещения, повлияли на ее «Наказ» 1767 года, где осуждались судебные пытки. В XVIII веке пытки в России использовались реже, чем раньше, а их применение было упорядочено указами 1740–1750-х годов. Павел I, известный любовью к военному делу и дисциплине, во время своего недолгого царствования возродил публичные казни и судебные пытки, а также ограничил право дворян на свободу от телесных наказаний, но при Александре I было восстановлено прежнее положение дел (отмена судебных пыток – 1801 год).