– В этот ресторан нельзя прийти просто так, – сказал Эндрю, когда мы вошли. – Он очень популярен. Я заказал здесь столик в тот же вечер, когда ты согласилась поехать. Мне повезло, один оказался свободным.
– Получается, ты продумал все заранее.
– Не люблю полагаться на шанс.
Метрдотель, высокий, симпатичные мексиканец провел нас к столику на краю самой нижней террасы. Оттуда открывался чудесный вид на берег и Тихий океан, который теперь отступал вместе с солнцем.
Эндрю дал мужчине чаевые и с самодовольным видом уселся на стул. Тут же подошла пожилая благовидная мексиканка и выдала меню.
–
–
– Позволь заказать мне, – опередил Эндрю.
– Да, конечно.
– Принесите, пожалуйста, по бокальчику «Дом Перионьон» две тысячи четвертого года.
–
– Мы еще посмотрим меню. А между тем не могли бы вы принести нам закуску из кальмара и карпачо?
–
– «Дом Периньон»? – воскликнула я, когда женщина ушла. – Шампанское?
– У нас же праздник.
– Что же мы отмечаем? – улыбнулась я.
Он показал на запад.
– Солнце. И избавление от САР.
Я взглянула на горизонт.
– Но солнце уходит.
– Завтра оно вернется.
– Тогда уйдем мы, – вздохнула я. – Интересно, какая сейчас дома погода.
– Не хочу пока говорить о возвращении домой.
– Прости. А о чем ты хочешь поговорить?
– Может быть, о настоящем? – спросил он.
– За это надо выпить, – поддержала я. – Лучше пить за это, чем за одиночество.
– Или твою машину, – добавил Эндрю и огляделся. – Ресторан «Мона Лиза на закате» считается одним из лучших в мире. Кажется, «Нью-Йорк таймс» поставила его на пятое место по крутости.
– Не знала, что у них есть рейтинг крутости ресторанов.
– Есть, есть. Это часть рейтинга общей атмосферы.
– Кухня у них не хуже атмосферы?
– Думаю, не хуже.
Я открыла меню.
– Что мне заказать?
– Советую взять гребешки или лингуине[85]
с лобстером, но здесь на самом деле все вкусное.Вскоре вернулась официантка с закусками и шампанским. Я сразу принялась за кальмаров. Они были слегка обжаренными и свежими.
– Божественно!
– Я подумал после страшных историй о кальмарах-людоедах, тебе будет приятно съесть одного из них.
Я сунула в рот колечко.
– Ты прав. Чувствую себя всемогущей.
Он тоже взял несколько колечек и сказал:
– Наисвежайшие. Скорее всего, их выловили в паре миль отсюда. Обожаю кальмаров, но пока они доберутся до Юты, превращаются в резину. С таким же успехом можно жевать покрышки.
– Точно, – согласилась я. – Но эти просто восхитительны. И мне так нравится, что их подают с пекорино. Один из моих любимых сыров.
– Всегда забываю, ты ведь профессиональный гурман.
– Кажется, я уже все перепробовала.
– От этого тебе только труднее угодить.
– Мне несложно угождать. Просто я… придирчива.
– Надеюсь, речь все еще идет о еде.
Я выпила, посмотрела на него и улыбнулась.
– Возможно.
Через несколько минут снова подошла официантка, чтобы взять у нас заказ.
– Решила, что заказать? – спросил Эндрю.
– Пожалуй, гребешки, – ответила я, – и домашний салат.
– А мне лингуине с лобстером.
Мы отдали женщине меню, и она ушла.
– Тридцать лет назад ресторан открыл один итальянец. Звали его Хорхио. Заведение свое он назвал Ristorante da Giorgio[86]
. В нем не было ничего особенного. Правда, местечко было весьма популярно, но в 1991 году обрушился ураган и смыл его с лица земли.На следующий год Хорхио продал, что уцелело, компании итальянских бизнесменов, которые отстроили ресторан заново и переименовали. С тех пор от посетителей нет отбоя. – Эндрю взглянул на меня. – Так много планов, так много людей, стремящихся к большему. – Он выпил шампанское. – Вот, что заставляет Землю крутиться.
– Кстати, о планах, – улыбнувшись, сказала я. – Ты уже решил, чем мы займемся после рождественских праздников?
– Есть пара идей. Как я уже говорил, у меня всегда есть план.
– В Юте?
Он задумался на мгновение и ответил:
– Не знаю. Кое-что зависит от брата. Возможно, мы снова откроем совместный бизнес.
– Тогда ты переедешь?
– Вполне возможно.
Но заметив мой печальный вид, тут же добавил:
– Ты всегда можешь поехать со мной.
– Надо будет подумать.
–
– И то, и другое, – засмеялась я.
Он помедлил, а потом сказал:
– Если не захочешь поехать со мной, то я запросто могу жить на две семьи.
У меня отвисла челюсть.
– Не могу поверить, что ты так сказал.
– Что? Слишком быстро? – Он разразился хохотом. Я ударила его салфеткой и тоже засмеялась. Здорово было для разнообразия и посмеяться над ситуацией.
Через час, когда солнце стало опускаться в Тихий океан, где-то ударили в гонг и загудели морские раковины. Эндрю, опередив мой вопрос, сказал:
– И так каждый вечер. Они желают спокойной ночи солнцу. Это их изюминка. Отсюда название ресторана.
– Как круто, – удивилась я.
– Пятый в мире по крутости, – напомнил он.
После ужина мы съели фирменный десерт,
– В гастросмысле… – начала я.