Садоводу и огороднику Дона

Для получения ранней продукции весной следует укрыть посевы пленкой или другим подсобным материалом. Материал для укрытия готовят с осени. Хорошие результаты дает временное укрытие посевов пленочными тоннелями. Их строят из перфорированной или обычной пленки. На обычной пленке делают отверстия диаметром 1 см по 400–500 штук на 1 М². Дуги тоннелей делают из металлической проволоки (диаметром 6–8 см), полиэтиленовых трубок, ивовых прутьев и т. п. Концы дуг втыкаются в землю на расстоянии 1–1,5 метра друг от друга. Ширина тоннеля зависит от ширины гряды.

Под зиму можно сеять ряд корнеплодов, луковичных культур, листовые овощи и даже такие теплолюбивые куль туры, как тыква, кабачки.

Важное значение при подзимнем севе имеет правильный выбор сорта. Лучшие сорта для подзимнего сева у моркови Московская зимняя А-515, А-474, Нантская 4, Несравненная; свеклы — Поздняя; редиса — Сакса и Розово-красный с белым кончиком, салата листового — Московский парниковый, Первомайский и кочанного — Берлинский желтый; шпината — Виктория, петрушки — обыкновенная (листовая) и Урожайная (корневая); пастернака — Круглый; лука на зеленое перо — Арзамасский, Погарский.

Некоторые особенности подзимнего сева отдельных овощей: шпинат можно сеять в начале осени. Его листья не боятся заморозков. Подзимнюю посадку лука начинают за две недели до посева остальных овощей, так как лук должен успеть образовать корневую систему, то же самое и чеснок. Следует учесть, что все озимые формы чеснока нужно высаживать только под зиму, так как к весне он не сохранится.

Семена тыквы, кабачка высевают в лунки, также на большую глубину и засыпают их перегноем. Сверху укрыть пленкой. Семена для этой цели берут свежими, прямо из плода и высевают их сырыми.

Вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними

Разнообразные вредители и болезни овощных культур и картофеля не только снижают урожай, но в отдельных случаях совсем уничтожают его. Борьбу с ними надо считать одной из важнейших работ на приусадебном участке и коллективных огородах.

Особенно страдают от вредителей и болезней картофель, помидоры, баклажаны, все тыквенные культуры (огурец, кабачок, арбуз, дыня и др.), все виды капусты, столовые корнеплоды, лук, чеснок. Остальные овощные культуры поражаются в меньшей степени. Однако при выращивании любой культуры на садово-огородном участке необходимо уделять внимание агротехническим защитным мероприятиям, ежегодно менять места выращивания культур, после уборки уничтожать остатки растений, поддерживать участок в чистом от сорняков состоянии.

Борьбу с болезнями и вредителями осуществляют профилактическими, агротехническими, биологическими и химическими методами. В последние десятилетия очень широко применяется химический метод, как очень быстродействующий и эффективный. Однако этот метод имеет и много отрицательных сторон, ядохимикаты, вредные для организма человека, накапливаются в растениях и почве, уничтожается полезная фауна насекомых — опылителей растений, имеют место и случаи непосредственного отравления химическими препаратами животных и человека.

В связи с этим наряду с химическими методами борьбы с болезнями и вредителями растений надо шире применять и другие методы борьбы, более безопасные для окружающей среды, так называемые интегрированные методы, состоящие из ряда взаимосвязанных элементов. 1) высокой агротехники, обеспечивающей получение полноценных растений, устойчивых к различным неблагоприятным условиям; 2) выращивания сортов устойчивых болезням и вредителям и др.

Вредители и болезни помидоров, перца и баклажанов.

Листья и стебли повреждают колорадский жук и различные совки. Корни этих растений повреждают проволочники, медведки, личинки хрущей (майского жука).

Колорадский жук в последние годы стал настоящим бичом для картофеля и особенно баклажана в Ростовской области. В меньшей степени повреждает он помидоры.

Меры борьбы — регулярный осмотр растений, сбор и уничтожение жуков, их яйцекладок и личинок. Охотно поедают жуков в личинок домашняя птица, фазаны. В последние годы появились у колорадского жука и естественные враги — насекомые-энтомофаги. Применять химические меры на небольших участках нецелесообразно. Если же в этом есть необходимость, то на приусадебном участке можно использовать препараты, разрешенные для продажи населению (ж. Приусадебное хозяйство, 1988, № 6).

Медведка повреждает все овощные культуры, прокладывая у поверхности земли ходы и перегрызая корни, стебли, выедая клубни, корнеплоды и высеянные семена. Зимует в почве или навозе.

Против хруща, проволочников, совок применяют в основном агротехнические и механические меры борьбы: глубокая перекопка, сбор и уничтожение личинок хруща, известкование кислых почв. Прочив проволочника применяют также приманки — небольшие кучи травы, куда забирается проволочник.