2) «Расширенный план»: паштет из грецких орехов и сальса из свежих помидоров (стр. 364).
♦ Перекус после обеда (дополнительно): соус или паста на выбор (стр. 394) со свежими овощами.
♦ Ужин:
1) «Основной план»: куриные шашлычки по-восточному с листовой зеленью (стр. 348);
2) «Расширенный план»: шашлычки из жареной семги или тофу с овощами (стр. 375).
День третий. Какой же счастливый день! Я бодрая, а на моих лодыжках нет и следа отека, равно как и на моих икрах. Кроме того, мой животик заметно уменьшился. Думаю, что скоро я стану удивительной стройняшкой! Надеюсь, что глюкоза в крови тоже не подведет и вскоре ее уровень начнет возвращаться в норму. Этот новый образ жизни действительно помогает. Не сходите с намеченного пути – вместе мы доберемся до финишной прямой!
Тема дня: опорожняйтесь
Прочитайте этот текст в начале третьего дня.
Третий день приводит нас к весьма животрепещущему вопросу. Да, вы правильно догадались: мы поговорим про стул.
Необходимо регулярно выводить из организма токсины и отходы его жизнедеятельности: ходить по-большому, часто писать и обязательно потеть. Конечно, вы можете очистить от токсинов свой рацион и свои мысли, однако в теле тоже нужно, так сказать, навести порядок.
У вашего организма есть определенная встроенная система детоксикации, но если она начинает барахлить, то вам необходимо ее перезапустить, чтобы она заработала в полную силу. В первую очередь это касается кишечника, который у многих из нас практически никогда полностью не очищается. Если вы держите в себе обильное количество каловых масс, то они неизбежно наполняют ваш организм токсинами и вызывают ряд неприятных симптомов, начиная от метеоризма (вздутия живота) и заканчивая кожной сыпью и зудом.
Даже если со здоровьем у вас все относительно в порядке, в вашем кишечнике может скопиться неожиданно большое (и очень вредное для здоровья) количество каловых масс, от которых необходимо избавиться. И вот почему: в процессе детоксикации ваш организм собирает токсины из клеток и тканей, посылая их в печень. Затем они упаковываются и выводятся вместе с желчью в пищеварительный тракт, а о том, чтобы они окончательно покинули ваше тело, необходимо позаботиться уже вам самим. Если этого не происходит, то они снова усваиваются организмом уже в очень концентрированном виде, из-за чего возникает весьма болезненное состояние.
Запоры могут сделать человека медлительным, уставшим, слабым и раздражительным и даже привести к головным болям. Если вы хотите хорошо себя чувствовать, то обязательно ходите по-большому каждый день, хотя бы раз в день, а желательно даже чаще.
Многие люди страдают запорами и даже не отдают себе в этом отчета. Я регулярно сталкиваюсь с людьми, которые ходят в туалет только через день и думают, будто это нормально. Так вот, это ненормально! Одна женщина, пришедшая ко мне на занятия, сказала, что у нее регулярный стул… причем под регулярным она подразумевала раз в неделю. Тем временем если вы испражняетесь реже, чем раз в день, это означает, что у вас запор. Даже если вы делаете это ежедневно, но кишечник очищается не полностью, вы тоже попадаете в группу риска. Это развитие рака и даже болезни Паркинсона. Давно известно, что болезнь Паркинсона вызывается именно токсинами, будь то пестициды или застоявшиеся каловые массы!
Запор (констипация) является наглядным свидетельством того, что с вашим организмом что-то не так. Причиной тому может быть неправильное питание, особенно если вы едите много молочных продуктов и слишком мало клетчатки. У некоторых людей молоко может вызвать непереносимость лактозы или понос, однако у других оно вызывает запоры. На самом деле молоко – самая распространенная причина констипации у младенцев. Затрудненная дефекация может быть связана с дефицитом магния, с нарушением баланса кишечной микрофлоры (чрезмерное размножение дрожжевых грибков в кишечнике является довольно распространенной проблемой у людей с пристрастием к сахару) или повышенным уровнем стресса. Обезвоживание также нередко приводит к запорам, и именно поэтому я неустанно повторяю, что необходимо каждый день выпивать по меньшей мере восемь стаканов воды. Если вы принимаете клетчатку в виде пищевой добавки, например PGX, и при этом пьете недостаточное количество воды, то у вас может случиться запор, так как клетчатка окаменеет у вас в кишечнике. Как бы то ни было, регулярный стул является неотъемлемым условием крепкого здоровья.