Сами расшифровываем анализы

• кобаламин участвует в процессе усвоения, транспорта и распада фолиевой кислоты;

• витамин В₁₂ помогает увеличивать энергию;

• витамин В₁₂ способствует росту и улучшению аппетита;

• витамин В₁₂ помогает улучшить концентрацию, память и чувство равновесия.

В организме не происходит синтез витамина В₁₂, его мы получаем с продуктами питания – источниками витамина В₁₂. Содержат кобаламин продукты животного происхождения: печень, говядина, рыба, свинина, яйца, молоко, сыр, почки. Благополучному усвоению витамина В₁₂ мешает одновременное употребление кислот, щелочей, воды, алкоголя, эстрогенов, снотворных таблеток. Для благополучного усвоения витамина В₁₂ необходимо достаточное количество кальция, с которым В₁₂ должен вступить во взаимодействие во время принятия пищи для того, чтобы он мог принести пользу для организма. Распад витамина В₁₂ происходит очень медленно, из организма цианокобаламин выводится с желчью. При дефиците В₁₂ в течение около 5–6 лет развивается В₁₂ – дефицитная анемия.

Норма витамина В₁₂: 180–900 пг/мл.

Рекомендуемая суточная доза витамина В₁₂ для взрослых –3 мкг.

Дефицит витамина В₁₂ приводит к серьезным, опасным для здоровья последствиям – развивается В₁₂ – дефицитная анемия. Особенно подвержены этой разновидности анемии вегетарианцы и любители ограничительных диет, исключившие из своего рациона яйца и молочные продукты. При недостатке цианокобаламина происходят изменения в клетках костного мозга, полости рта, языка и желудочно-кишечного тракта, что ведет к нарушению кроветворения, появлению симптомов неврологических расстройств (психические расстройства, полиневриты, поражение спинного мозга). В₁₂ – дефицитная анемия может привести к заболеваниям печени, почек, заболеваниям крови, онкологическим заболеваниям, лейкозам. Дефицит витамина В₁₂ в молоке матери приводит к мегалобластной анемии у ребенка. Недостаток витамина В₁₂ – повод для врача поставить следующий диагноз:

• нарушение всасывания, распада и транспорта витамина В₁₂;

• алкоголизм;

• резекция желудка, резекция тонкого кишечника;

• хронические воспалительные заболевания и аномалии тонкого кишечника, атрофический гастрит;

• болезнь Альцгеймера;

• дефицит фолиевой кислоты.

Избыток витамина B₁₂ наблюдается при таких заболеваниях:

• заболевания печени (острый и хронический гепатит, цирроз, печеночная кома);

• острый лейкоз;

• метастазы злокачественных опухолей в печень;

• хроническая почечная недостаточность.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (Folic Acid, фолацин) – водорастворимый витамин группы В. Для чего нужна фолиевая кислота?

• Фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения; вместе с витамином В₁₂ фолиевая кислота необходима для деления клеток, что особенно важно для тканей, которые активно делятся и дифференцируются (например, во время внутриутробного развития);

• фолацин способствует усвоению, транспорту и распаду белков, способствует соединению белковой группы и гема в гемоглобине и миоглобине;

• стимулирует пластические и регенераторные процессы во всех органах и тканях;

• фолиевая кислота необходима для усвоения сахара и аминокислот;

• важна для образования нуклеиновых кислот (РНК и ДНК), участвующих в передаче наследственных признаков;

• фолацин предупреждает развитие атеросклероза, обладает анальгетическим действием;

• улучшает выделение молока;

• обеспечивает защиту от кишечных паразитов и пищевых отравлений;

• фолиевая кислота обеспечивает здоровый вид кожи, улучшает аппетит;

• действует как профилактическое средство от язвенного стоматита.

Норма содержания фолиевой кислоты в сыворотке крови – 3–17 нг/мл.

Рекомендуемая дневная норма потребления (РНП) – суточная доза фолиевой кислоты для взрослых – 400 мкг. Во время беременности суточная норма фолиевой кислоты у женщин удваивается до 800 мкг. Источник фолиевой кислоты – микрофлора кишечника. Фолиевая кислота содержится в большом количестве в листьях зеленых растений. Отсюда этот витамин, фолиевая кислота, и получил свое название от латинского слова «фолиум» – лист. Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты: темно-зеленые овощи с листьями (шпинат, салат-латук, спаржа), морковь, дрожжи, печень, яичный желток, сыр, дыня, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная пшеничная и темная ржаная мука. Прием фолиевой кислоты с продуктами может быть нейтрализован при одновременном приеме эстрогенов и при тепловой обработке (варке) продуктов.