Для мездрения сбивают подкожно-жировой слой на тупой скобе или косе, либо срезают этот слой на острой косе или на отточенном вращающемся дисковом ноже. Мездрение, особенно вторым способом, проводят очень осторожно, чтобы не подрезать на шкурке корни волос. Вначале обрабатывают по хребту в направлении от хвоста к голове, а затем от хребта к краям.
К числу особых приспособлений для мездрения относятся нож для мездрения, дугообразный струг, либо неподвижный нож, устанавливаемый на верстак таким образом, чтобы его концы, согнутые к лезвию под прямым углом, были вделаны в верстак (рис. 45).
Рис. 45. Приспособления для мездрения:
1 – нож для мездрения; 2 – струг или мездрило; 3 – станок для мездрения, сделанный из косы, обращенный лезвием вниз и укрепленный на стойках, вделанных в доску; 4 – мездрильный станок, изготовленный из целого куска, лезвие обращено кверхупїЅ. пїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Фантастика / Домашние животные / Кулинария / Современная проза / Дом и досуг