Самый полный справочник кроликовода

Наиболее распространенные пороки на шкурках

Дыры – отверстия в кожной ткани шкурки с потерей площади.

Вытертое место – участок шкурки с частично или полностью разрушенным волосяным покровом из-за механического повреждения.

Иссеченность волосяного покрова – облом вершин кроющих волос.

Пятна иного цвета – участки шкурки, имеющие контрастную, сравнительно с основной, окраску волосяного покрова.

«Сквозняк» – обнажение корней волос и их выпадение со стороны кожной ткани. Это происходит при неквалифицированном обезжиривании мездры, когда используют острый, глубоко срезающий мездру инструмент, чем обнажают корни волос, срезая их луковицы. Этот дефект необратимый.

«Закусы» – участок шкурки с повреждением кожной ткани и волосяного покрова.

Свалянность волосяного покрова – спутанность волос до образования войлокообразной массы, не поддающейся расчесыванию.

Плешины – участок шкурки с полностью выпавшим волосяным покровом в результате воздействия на кожную ткань микроорганизмов. Это может возникнуть при длительном хранении неошкуренных тушек, задержке с посадкой на правилки и сушкой, замедленной сушке, складировании и упаковке недосушенных шкурок, в результате чего шкурки становятся подпаренными, что создает благоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов.

Недосушенная мездра получается, когда шкурки сушат при высокой температуре, и происходит неравномерное испарение влаги. Поверхностные слои кожи пересыхают, а внутренние еще содержат излишнюю влагу. Иногда сушку прекращают, исходя из сухости поверхностных слоев кожи, но мездра при этом остается недосушенной и вскоре загнивает, образуя плешины. Обычно остаются непросушенными губы, хвост, лапы, уши.

Пересушенная мездра – кожа становится грубой, ломкой, не поддается выделке. Этот порок возникает при сушке с высокой температурой, что вызывает нарушение структуры и желатинизацию коллагена.

«Усадка» шкурки наблюдается в случаях съема с правилок недосушенных шкурок, сильно увлажненной мездры для выворачивания шкурок «на волос» и при хранении в помещениях с повышенной влажностью. Усадка влечет за собой перевод шкурок из особо крупных в крупные и т. д., то есть в группу на размер ниже.

Сортировка меховых шкурок кроликов

Качество шкурок, их товарная ценность зависят от густоты волосяного покрова, размера, прочности связи волоса с тканью кожи, толщины мездры и пороков. В зависимости от структуры волосяного покрова шкурки кроликов бывают меховые и пуховые. Основным признаком меховых шкурок является упругость неоднородного волосяного покрова, а пуховых – нежность и малая упругость волосяного покрова, в котором кроющий и пуховый волос мало различаются по длине и тонине.

Размеры шкурок кроликов, предназначенных для мехового производства, должны соответствовать требованиям, приведенным в табл. 44.

Таблица 44

Размеры шкурок кроликов

Площадь шкурки определяют умножением длины от корня хвоста до основания ушей на удвоенную ширину, измеренную посередине шкурки. В зависимости от зрелости волосяного покрова, его густоты и уравненности, состояния мездры меховые шкурки кроликов разделяют на три сорта (табл. 45).