Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья

Их делают из латекса, различных синтетических волокон, полиэстера, вязкоэластичной пены, а лучшие модели – из термочувствительного материала под названием «темпур» (tempur). Это уникальный ячеистый материал, состоящий из множества «пузырьков» с микроскопическими отверстиями для воздушной вентиляции. Кроме того, он способен изменять форму, принимая точные контуры вашего тела. Такая подушка как бы трансформируется, словно пластилиновая, «подстраивается» под спящего и быстро восстанавливает первоначальную форму, после того как вы ее встряхнете. В ортопедических изделиях не заводятся клещи, подушки можно стирать, и служат они долго (8–10 лет), а стоят недорого. К тому же наличие пор в современных материалах предотвращает ночную потливость, обеспечивая одновременно надежную и упругую поддержку головы.

Также на сегодняшний день актуальны и довольно популярны такие наполнители для подушек, как уже упомянутая выше гречневая шелуха, а также рисовая лузга и упругий пружинящий шелк.

Стандартный размер подушки в России – квадрат 70×70 см, в Европе же принят прямоугольник – 50×70 см или 50×80 см. Распространенный в некоторых странах стандарт размером 80×80 см вреден для здоровья, поскольку такая подушка достает до плеч, выгибая шейные позвонки. В результате – головные боли по утрам. По мнению современных специалистов, самая «успокоительная» подушка – маленькая «думочка», на которой помещается только голова. Для большинства людей ее высота составляет 10–14 см, для широкоплечих возможно увеличить высоту до 16 см.

Итак, еще одна заповедь ежевечернего регламента – правильный выбор подушки.

Нужен легкий ужин

Еда перед сном – это давняя проблема из проблем. Врачи, ранее категорически относившиеся к такой «дурной привычке», теперь смягчились и заняли более компромиссную позицию: легкий ужин признан все-таки полезным. Важно только не перебарщивать.

Но современная жизнь постоянно погружает нас в стрессовое состояние. А справиться с переживаниями и забыть о проблемах помогает самый легкий способ – поход к холодильнику. Да и вернувшись вечером с работы, проще всего расслабиться за столом, вознаграждая себя за дневное воздержание, наевшись до отвала. Однако ночью в соответствии с законами природы процессы пищеварения замедляются, и поздний ужин желудочно-кишечным трактом (ЖКТ) будет перевариваться долго, мешая вам заснуть.

«Ночные» калории не только не дают полноценно отдохнуть организму, но и добавляют лишние сантиметры талии, не сжигаются, а откладываются впрок в виде жира.

Чтобы перенастроить свой режим, дабы хорошо спать и избежать ожирения, придется обмануть свой аппетит. Нет, для этого не стоит запрещать себе поздний перекус – так вы только обострите желание немедля утолить голод. Гораздо проще перейти на низкокалорийные продукты. Вместо бутерброда с колбасой легко заполнить желудок, просто выпив мелкими глотками стаканчик воды, теплое молоко через соломинку, травяной чай или взвар инжира со сливой (0,5 кг на 3 л воды, упаренной до 2,5 л). А можно долго-долго жевать горстку сухофруктов или разрезанное на мелкие кусочки свежее яблоко – вам покажется, что съедено много.

Вечернее меню довольно просто разнообразить йогуртом, низкокалорийным творогом с каким-нибудь фруктом или ломтиком сыра, кусочком лосося с огурцом, овсянкой. Такая легкая для усвоения пища богата триптофаном – незаменимой аминокислотой, которая преобразуется в серотонин – «гормон радости», который создает эмоциональное ощущение благополучия. Серотонин является предшественником мелатонина – регулятора наших биологических часов. Натуральные антидепрессанты – незаменимые помощники в борьбе с бессонницей. Триптофан контролирует аппетит человека и снижает тягу к пище, способствует быстрому чувству насыщения.

А сладостей, белого хлеба и выпечки лучше избегать. Они быстро насыщают кровь глюкозой, которая «засахаривает» сосуды, вызывает избыточную выработку инсулина, провоцируя не только ожирение, но и развитие сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза. Ведь «отдыхающие» мышцы инсулин не поглощают.

Помимо изменения рациона вечернего застолья стоит обновить и режим, передвинув ужин на 2 часа до сна.

Волноваться не придется, поскольку проголодаться не успеете. Кроме того, постарайтесь почаще – 4–5 раз – в день есть, но маленькими порциями. И сократите потребление кофе до 2 чашек в день, причем в 1-й его половине. Учтите, что не только сладости и кофе, но и специи тоже возбуждают аппетит – им не место в «предсонном» рационе. Поэтому вместо булочек и конфет лучше пососать мятные леденцы без сахара, съесть несколько долек горького шоколада или что-нибудь из фруктов.