Здесь, я думаю, может помочь тестирование на непереносимость еды и/или исключение молока либо кисломолочного продукта из рациона и наблюдение за реакцией организма.
Разговаривать о еде трудно, так как мы оторваны от земли и не видим разницу между натуральным органическим продуктом и его «улучшенной» магазинной версией.
Возьмем молоко. Может ли сравниться прокипяченный обезжиренный напиток, который мы покупаем в магазине, с живым парным молоком из-под коровы?
Или мед. Для магазинного продукта пчел кормят сахарным сиропом. Может ли такой «мед» сравниться с целебным эликсиром, который пчелы приносят с цветочных полей?
Скот и птицу кормят антибиотиками и гормонами, которые потом попадают в наши организмы и рушат наше здоровье. Может ли мясо коровы, которая пасется на поле, пьет чистую воду и живет без стресса, сравниться с мясом коровы, которая живет в промышленном стойле, ест корм с гормонами роста и ГМО зерна, и не видит белого света?
Даже вода – самый базовый и необходимый элемент жизни, подается нам в стерилизованном и обработанном хлоркой виде, да еще со фтором, который вызывает целый ряд болячек, начиная от артрита и заканчивая мужским бесплодием и, возможно, даже СДВГ.
Если 100 лет назад молоко было молоком, мед – медом, говядина – говядиной, а вода – водой, то сегодня нужно четко понимать, откуда происходит ваша пища, кто и как ее выращивает, добывает, обрабатывает.
Я думаю, что одним из важнейших моментов для родителей детей-Непосед, будет именно понимание того, что продукт под одним и тем же названием, например, молоко, может варьироваться от мутной водички с лактозой и казеином до цельного здорового продукта.
Диета может существенно облегчить страдания Непоседушки и правильный выбор продуктов играет здесь одну из важнейших ролей.
Сахар – легальный кокаин
«Сахарные калории – самые опасные, так как они превращаются в печени в жир, вызывая сопротивляемость организма инсулину и повышая риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени»
Опасность кокаина заключается в том, что он строит между нейронами прочные дофаминовые цепочки, и, следовательно, обычные дофаминовые цепочки, например, от простых человеческих радостей: любви, дружбы, рыбалки – ослабевают и меньше «котируются» мозгом. Формируется зависимость и часть помыслов/мотивации направлена на ожидание новой дозы.
Сахар действует так же. Но он более опасен, чем кокаин, поскольку:
– сахар дешев и доступен 24х7
– еда с сахаром – конфетки, печенюшки, тортики, молоко, алкоголь, сладкая газировка – это обычные вещи на обеденном столе.
– вызываемая зависимость сильнее, чем от кокаина
– сахар вызывает более СОТНИ проблем со здоровьем: здесь
Пока ученые спорят о влиянии сахара на мозг Непосед, родители Непосед и Ботаников на своем опыте знают, к каким последствиям может привести, например, добрая порция мороженого или стакан-другой Кока-Колы. Конечно, у каждого ребенка может быть разная реакция (возраст, биохимия, количество сахара, вид сахара), но мы, родители, можем часто наблюдать следующие последствия дольче виты:
– отвлекаемость
– туман в голове
– капризность
– трудность в удержании внимания
– импульсивность
– гиперактивность
– усталость
– проблемы со сном
– беспокойство.
Родители отмечают существенное улучшение
– поведения
– усидчивости
– прилежания
у своих детей после того, как был начат контроль за тем
– сколько сахара и
– какой сахар
эти детки употребляют.
Например, можно сделать две вещи:
1. Существенно ограничить (в идеале – исключить начисто) потребление сладкой газировки, фруктового сока из магазина и покупных сладостей (тортики, конфетки, пирожные, мороженое).