Читаем СДВГ Лайф или Записки из непоседского дома полностью

В зависимости от страны, в сладкую газировку и фруктовые соки могут добавлять как рафинированный сахар, так и химию под названием высокофруктозный кукурузный сироп (high fructose corn syrup), который в несколько раз слаще обычного сахара и иначе усваивается организмом.

2. Приучить ребенка к свежим фруктам, готовить смузи (вода + фруктик и в миксер), по максимуму готовить дома, использовать в готовке мед или органический сахар, варить компоты. Речь не идет о каких-то диких запретах, а о том, чтобы родитель

– был информирован об опасностях неконтролируемого поедания сладостей и

– знал, что именно есть/пьет его ребенок.

Может быть, ваш ребенок – это не-Непоседа, а Ботаник, который просто «сидит» на сахаре, как алкоголик на водке.

***

Проникнувшись темой сахара можно попасться на удочку Sugar Free (Без Сахара).

Эти продукты еще более опасны, чем продукты с сахаром, так как при их производстве используют, в частности, аспартам (aspartame) – искусственный подсластитель, который вызывает эпилептические припадки, рак, расстройства настроения, мигрени… порядка 90 нарушений здоровья.

Согласно отчетам, полученным FDA (Food and Drug Administration – Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), аспартам вызывает 75% всех негативных эффектов, приходящихся на пищевые добавки.

Аспартам содержится, например, в диетической коле. С такой «диетой» и до кладбища недалеко…

Кстати:

научитесь читать оборот коробочек/баночек/пакетиков – там, где указан список ингредиентов и энергетическая ценность.

Иногда производители хитрят и указывают ценность одной порции, но контейнер содержит две или больше порций.

Так, например, если в пачке печенюшек – 3 порции, то, чтобы узнать, сколько сахара всего в пакете, умножаем количество граммов сахара на 3.

***

Вот под какими названиями и в каких видах производители могут добавлять сахар (список не полный):

– глюкоза/декстроза (glucose)

– сахароза (sucrose)

– фруктоза/фруктовый сахар (fructose)

– лактоза/молочный сахар (lactose)

– мальтоза/солодовый сахар (maltose)

– высокофруктозный кукурузный сироп (high fructose corn syrup – HFCS)

– кукурузный сироп (maize syrup – другое название для HFCS)

– крахмальная патока (glucose syrup – другое название для HFCS)

– сироп из тапиоки (tapioca syrup – другое название для HFCS)

– кристаллическая фруктоза (crystalline fructose – другое название для HFCS)

– изоглюкоза (isoglucose – другое название для HFCS)

***

Непоседа склонен к развитию зависимости и первая зависимость, которую многие Непоседы развивают, это зависимость от сахара.

Мозг, познавший неестественно резкий всплеск дофамина, будет искать этот кайф и в будущем. И найдет его в виде табака, алкоголя и прочих наркотиков.

<p>Непоседская еда</p>

До этого момента мы, в основном, говорили о пище, которую нужно исключить из рациона Непоседушки.

Ниже приведен список продуктов, которые рекомендуются для Непосед. В этом списке есть и продукты, которые могут вызвать сверхчувствительность. Здесь нет никакого противоречия – каждый случай уникален и один и тот же продукт может действовать на двух Непоседушек совершенно по-разному. Поэтому, наблюдение за Непоседой и тестирование имеют огромное значение.

Итак:

– Пища с высоким содержанием протеина: мясо (без антибиотиков и гормонов), бобы, яйца, сыр, орехи.

– Сложные углеводы: овощи, зеленушки и некоторые виды фруктов, например, яблоки, мандарины и киви. Естественно, что ВСЕ продукты желательно покупать органическими и без ГМО.

– Жирные кислоты Омега-3 – дикий лосось, грецкие орехи, оливковое масло; особенно: рыбий жир (полученный холодным прессом) или жир из Атлантического криля (krill oil) – это можно купить в капсулах и ребенок не будет давиться от специфического вкуса.

Перейти на страницу:

Похожие книги