Секрет щитовидки. Что скрывается за таинственными симптомами и болезнями щитовидной железы и как вернуть ей здоровье

При проблемах с пищеварением нужно начать принимать биотики. Эти микроскопические животворящие организмы покрывают поверхности натуральных немытых (или мытых лишь слегка) органических продуктов. Например, листья салата, растущие близко к земле. Пробиотическая пленка имеет большое значение для пищеварения, особенно если речь заходит об истощении почвы, о котором мы говорили в главе 21. В отличие от пробиотиков, изготовленных на заводах, биотики способны проникнуть в подвздошную кишку, которая отвечает за выработку витамина В₁₂. Я не призываю вас питаться сырыми продуктами, но считаю, что не помешает добавить в рацион свежую органическую продукцию. Учитесь выбирать еду и доверять своей интуиции, решая, что можно есть немытым, а что нельзя. Если у вас в руках яблоко из супермаркета, щедро натертое воском, то, безусловно, его нужно тщательно помыть. Такое яблоко в любом случае не является источником биотиков, поскольку воск и пестициды, использованные при его выращивании, уже перемешались с естественной пленкой, наполненной полезными микроорганизмами и микроэлементами. Если же это яблоко выращено без химикатов, вам будет в удовольствие съесть его с кожурой, предварительно прополоскав в воде (слегка, потому что биотик должен остаться в неизменном состоянии). Проростки являются богатым источником огромного количества питательных веществ, их можно добавлять как в салат, так и в смузи. Начните выращивать свои овощи и фрукты или покупайте продукты у местных продавцов, которым вы доверяете. В общем, можете делать, что вашей душе угодно. А в главе «Здоровая пищеварительная система» из книги «Взгляд внутрь болезни. Все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления» вы найдете еще пару идей для восстановления своей пищеварительной системы.

Если вы мучитесь от синдрома обструктивного апноэ, знайте, что все продукты, перечисленные далее, уменьшают объем образующейся слизи, снимают воспалительные процессы в организме и снижают выработку гистамина. В случае с неврологическим апноэ все эти фрукты также придутся как нельзя кстати, окажут поддержку нейромедиаторам и повысят уровень легкоусвояемых аминокислот.

Проростки являются богатым источником питательных веществ, их можно добавлять как в салат, так и в смузи. Начните выращивать свои овощи и фрукты или покупайте продукты у местных продавцов, которым вы доверяете.

Если вас беспокоит повышенная тревожность, то прежде всего наполните свою жизнь вкусными продуктами. Травяной чай с натуральным медом, запеченный батат с авокадо – вот какие блюда и напитки вам нужны, если вы хотите снизить уровень своего эмоционального напряжения. Если за неприятием сна стоит страх ночных кошмаров, то переверните несколько страниц и прочитайте главу, в которой я объясняю, для чего нам нужны не только хорошие, но и плохие сны.

Если причину вашей тревоги определить сложно, главное – не начинайте обвинять в ней себя. Сегодня слишком много людей с повышенной тревожностью ощущают себя неправильными и неудобными для окружающих, и слишком часто они слышат о том, что им нужно просто научиться замечать в жизни хорошее. Однако тревожность – это вполне реальное состояние, и причины ее возникновения варьируются от вирусной инфекции до дефицита электролитов в организме. Дополнительно могу порекомендовать список продуктов для облегчения тревожности, собранных в книге «Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй».

Перечисленные ниже продукты способны избавить и от общих неврологических симптомов, поскольку они очищают организм от токсинов и успокаивают разум и тело. В них содержатся антиоксиданты, глюкоза и минеральные соли, без которых нейромедиаторы в мозге не могут функционировать.

Продукты для нормализации сна

Эти продукты подойдут для лечения всех нарушений сна, о которых я писал в этой главе (а еще эти продукты усиливают эффект пищевых добавок). Кроме того, постарайтесь есть больше ягод, фиников, лимонов, лаймов, картофеля, редиса, куркумы, имбиря, мелиссы лимонной, кошачьего когтя, натурального меда, артишоков, авокадо и винограда, проростков семян и пить кокосовую воду.

Про большинство из этих продуктов я уже говорил в главе 22, но в этом и состоит их волшебство – они многогранны и способны адаптироваться под ваши нужды. Кстати, они не обладают снотворным эффектом, так что их можно есть в любое время суток.

• Бананы: высокое содержание фруктозы и триптофана успокаивает нейромедиаторы мозга. Если сочетать бананы с добавкой 5-HTP (5-гидрокситриптофана), они активизируют ее работу и сделают ее более усвояемой.