Секта в доме моей бабушки

Да, я была постоянно голодной, но знаете, мне кажется, это вообще нормально – быть постоянно голодным, особенно для ребенка, который растет и много двигается. Проблема не в том, ощущаешь ты голод или нет. Особенно сейчас, когда вокруг такое изобилие еды и стоит она копейки, люди переедают, не знают меры; они боятся чувства голода и постоянно его заедают, причем им это почти ничего не стоит. Но в том-то и проблема: некачественная еда стоит копейки, ее легко купить и ею легко забить чувство голода. Да и голод ли это? Может, это скука?

Поэтому жаловаться на то, что я в детстве постоянно испытывала голод, я не стану. Каш и макарон у нас было завались – ешь не хочу. На завтрак каша, на обед каша, на ужин каша. На стол вываливался хлеб. Брали по совести. Вот карамельки обычно считали и говорили, по сколько брать. А когда невозможно было посчитать, как, например, с хлебом, говорили: «По совести!» Но так как никакого «измерителя» совести у нас не было, эта сторона нашей жизни тоже предоставляла простор для травли. Любого можно было схватить за руку и обвинить в отсутствии совести.

Именно так строятся тоталитарные режимы: правила и законы прописаны нечетко, и любого в любой момент можно «подвести под статью».

Когда люди живут с априорным чувством вины, ими проще манипулировать. Ты всегда можешь взять их на понт – если, конечно, тебе повезло и ты в числе избранных.

Еда наша была скудной. Как я уже сказала, супы из пакетиков, консервы и каши. По праздникам макароны по-флотски. Поэтому если я находила на земле конфету, у меня никогда не было сомнений в том, чтобы подобрать ее и запихать в рот. А бананы! Я подбирала банановые кожурки и объедала мякоть с внутренней стороны. Настоящий праздник.

Да, мы не голодали. Но мы не наслаждались едой – мы набивали животы, чтобы двигаться. Один «наш мужик» (кстати, сын жены Главного) в шутку говорил: «Зачем эта дурацкая смена блюд, все равно в желудке все перемешается», – и демонстративно соединял в одной тарелке первое и второе, туда же выливал компот, разбалтывал все это ложкой и съедал. Мне он тогда казался просто героем.

Сейчас я понимаю, как важна культура еды и как важно обучать этому детей. И насколько трудно изменить пищевые привычки, если ты уже привык питаться, как поросенок. Еда напрямую влияет и на качество жизни, и на ее продолжительность. Это чуть ли не самый важный фактор. Мы работаем ради еды, мы принимаем пищу каждый божий день по нескольку раз. Ничего в жизни мы не делаем чаще. И, конечно, то, что нас приучали придавать еде минимальное значение, в корне неправильно. Даже убийственно.

То же было и в вопросах гигиены. Никто никогда не мыл ни овощи, ни фрукты, ни руки. Просто это не считалось важным и нужным. С картошки сбивались куски глины и все. Считалось, что чем больше грязи, тем лучше для психики и полезнее для иммунитета.

В ресторан надо идти сытым

Как-то, когда я уже жила в Швейцарии, к нам приехали гости из Канады, и мы с мужем думали, как их развлечь. Решили поехать с ними в ресторан в Лихтенштейн. Это час езды от нашего кантона. И вот они у нас дома, мы планируем выйти через полчаса, и я бросаюсь на кухню. Муж спрашивает: «Ты куда? Мы же едем ужинать». Я не знаю, как объяснить ему ход своей мысли, и просто говорю: «Да, я знаю. Но я должна сначала поесть. Я не могу ехать в ресторан голодной». Наши гости, которые слышали наш с мужем диалог, очень удивились и даже подумали, что я шучу. Но я не шутила. У меня где-то в подкорке сидел страх, что или мы не найдем ресторан, или нас что-то задержит в пути, или там будет очередь…

Словом, я всегда готовлюсь к препятствиям и заранее продумываю стратегию выживания. Это мой жизненно важный навык. Быть готовой ко всему. Кстати, мой муж-норвежец с большим уважением к этому относится.

А моим первым в жизни рестораном был «Макдоналдс» в Москве, где ожидание в очередях достигало пяти часов стояния на холоде и ветру. Вот и попробуй приди туда, заранее не поев, – прямо в очереди упадешь в голодный обморок.

Наши партнеры-канадцы до сих пор вспоминают меня как человека, который ест перед походом в ресторан.

Кино, телевизор и радио

Мы вообще не смотрели телевизор. Обожаемые мной в детстве, до попадания в коллектив, «Спокойной ночи, малыши», «В гостях у сказки», «АБВГДейка», на которых росли все дети Советского Союза, закончились для меня навсегда. Вместо этого мы репетировали, пели хором, сидя у костра или в КамАЗах, слушали беседы. Иногда нам устраивали просмотры кинофильмов, но обязательно патриотических, типа «Коммуниста» или «Как закалялась сталь».